On a peu l'occasion de manger vénézuélien à Paris. Alors quand j'ai vu que le chef Maxim Godigna aux manettes du resto Galia ouvrait une échoppe de street food vénézuélienne, qui plus est rive gauche, je me suis jetée dessus. Les deux stars de Mikopüy sont les pastelitos et les empanadas. Mais ces empanadas ont certainement peu de choses ...
Le projet temporaire des Grands Voisins a pris ses quartiers en 2015 dans l'ancien hôpital Saint-Vincent-de-Paul. La seconde et a priori ultime saison prendra fin en 2020 pour laisser place au projet de construction. J'avais dédié un article au lieu lors de la première saison, alors qu'il s'étalait sur 20 000 m² de bâtis et 15 000 m² ...
À deux pas de Voltaire, nous voici dans un salon de thé - cantine que nous aimerions garder secret. Derrière les fourneaux, Marion Goettle, une pâtissière d'origine alsacienne qui fait la part belle aux mirabelles et bibelskäss. Au comptoir, les madeleines et viennoiseries allèchent très facilement le chaland. Diable que le dernier chausson au pomme acheté juste devant moi ...
Chez Café Mareva, c'est brunch tous les jours. La star ? La gaufre de patate douce agrémentée, à l'envie, de guacamole maison, d'oeuf poché, de bacon, copa, tomates confites... Gaufre italienne, gaufre poulet curry, la B.L.T. et certainement la plus food porn, la Fried Chicken Waffle : du poulet frit sur une gaufre. Café Mareva propose également des avocado ...
Si on me demandait d'illustrer ou d'expliquer ce qu'est un bouiboui, j'irais sans aucun doute au Drapeau de la Fidélité, aussi appelé chez Monsieur Quan. Monsieur Quan était prof de philo à Saigon avant d'arriver en France en tant que réfugié politique en 1976. Après plusieurs petits boulots, il ouvre Le Drapeau de la Fidélité en 1984, une ...
Biscuit, c'est un atelier de peinture sur céramique situé dans le 11ème à Paris. On appelle ce type d'endroit des céramique cafés et ils sont déjà nombreux au Canada mais aussi en Europe de l'Est où Amélie, la fondatrice, fut expat plusieurs années. C'est là-bas qu'elle découvre ce type de lieux, fréquentés par une population éclectique, entre amis, ...
Tripletta était déjà bien connue des amateurs de pizzas dans le nord de Paris. Après Belleville, Tripletta s'est installée à Gaité, à deux pas de Montparnasse. Tripletta marqua la début d'une arrivée massive de pizzerias napolitaines à Paris alors que l'on peinait il y a encore quelques années à manger une bonne pizza dans la capitale. Trottoirs extra larges, ...
Les brunchs kids friendly à Paris font partie des questions que l'on me pose plusieurs fois par semaine. Pouvoir profiter d'un brunch pendant que les enfants jouent et encore mieux, pris en charge par un animateur, c'est un peu le rêve. J'avais déjà dressé une liste de 30 restaurants kids friendly à Paris voici plus de 20 brunchs ...
𝟯 𝗹𝗶𝗲𝘂𝘅 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝘀 𝗮̀ 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀
1️⃣ On est avenue d’Ivry, après Tang Frères, et on se dirige dans le parking, pour nous rendre à l’Autel du culte de Bouddha, lieu de recueillement pour la communauté bouddhiste du quartier.
2️⃣ 17 Rue Bleue, 9ᵉ, on pousse la porte cochère, on traverse la cour, on monte les escaliers et on atterrit dans une grande salle pour déjeuner dans ce resto arménien. On y déguste entre autres des kinkhalis, raviolis géorgiens, ou un Khatchapouri.
3️⃣ Rue Lecourbe, dans le 15ᵉ, on parie que de très nombreux riverains n’ont pas la moindre idée de ce qui se cache derrière la porte du 91. Poussez-la, puis découvrez cette petite église russe orthodoxe comme un petit chalet surmonté de deux bulbes bleus.
L’église peut se visiter pendant les horaires des offices, le samedi à 18 heures et le dimanche à 10 heures.
Vous les connaissiez tous ?
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𝗕𝗶𝗲𝗻 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗮̀ 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝟭𝟱€ (𝗲𝘁 𝗺𝗲̂𝗺𝗲 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀) / 𝗘́𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱𝗲 𝟭 :
1️⃣ @lecambodge15 L’une de mes cantines préférées à Paris. C’est cambodgien, on y trouve de très bons bobuns, mais je vous conseille le délicieux poisson amok à tomber dans sa feuille de bananier ou la soupe de raviolis.
📍2 rue Leriche, Paris 15 (le bon plan si d’aventure, vous êtes à Porte de Versailles)
2️⃣ @juni_bakery, c’est une boulangerie arménienne artisanale qui sort de délicieux pain lavash lahmajuns de son énorme four et les accompagne de moutabal, houmous, labneh, Mouhamara, tabouleh et salade arménienne.
📍79 Rue Daguerre, 75014 Paris
3️⃣ @coupibar. Un de mes chouchous ❤️. Une cantine viet qui s’offre des incartades singapouriennes et coréennes si le cœur et le palais lui en dit. Le bánh mi est servi dans une baguette artisanale ou dans un roti prata, le pain plat que l’on trouve entre autres à Singapour. On dévore aussi les baos garnis d’une sauce barbecue, pickles de légumes, échalotes croustillantes et émincé de bœuf à la citronnelle.
📍48 Av. de la Prte d’Ivry, 75013 Paris
4️⃣ Rond. Une très bonne crêperie qui sert les crêpes kraz c’est-à-dire bien croustillantes et c’est rare à Paris. Elles sont divines et le midi la crêpe salée et la crêpe sucrée, c’est 10€. Hors formule, je vous conseille la mi-choco (chocolat, caramel beurre salé, Sarrasin caramélisé ❤️❤️❤️).
📍 21 rue du Transvaal, 75020 Paris
5️⃣ @momo_tibet . Direction le Tibet et la célèbre soupe Thenthuk, avec des nouilles plates et le màn tou, pain tibétain vapeur. Et ne loupez pas les momos !
📍 4 Rue Bellot, 75019 Paris
Votre cantine préférée pour bien manger à moins de 15€ à Paris ?
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