De Paris 15è au 20è

Le Petit Pan, bistronomie dans le 15ème

A deux minutes du parc Georges Brassens dans le 15ème, le Petit Pan a ouvert en face de son grand frère Le Grand Pan. Le Petit Pan, la version bistrot du Grand Pan sert une cuisine de bistrot, des plats réconfortants du Sud-Ouest et un menu déjeuner à 15€. Dans nos assiettes ? Un menu entrée-plat-dessert et un menu plat-dessert En ...

Le Café du Commerce, brasserie rue du Commerce

Un bouillon parisien né en 1921 au coeur de la rue du Commerce. Ces « bouillons » parisiens du XIXè siècle servaient des plats bon marché, à prix fixe et à grand débit à l'instar de Chartier. Il va sans dire que depuis les prix ne sont plus les mêmes mais la formule midi reste très correct. Dans nos assiettes ? Un steak tartare ...

Odori, restaurant coréen rue Letellier dans le 15ème

Si beaucoup de parisiens ne daignent guère poser un pied dans le 15ème, les amateurs de bibimbap et autres spécialités coréennes savent que cet arrondissement recèle de restos coréens. Dans la petite rue Letellier, perpendiculaire à la très commerçante rue du Commerce, Odori propose bibimbap, bulgogi (barbecue coréen), kimchi chigae (soupe à base de kimchi) à des prix minis le midi ...

Viola, brunch dans un néo-bistrot italien

Oui d'accord, le 17ème et les Batignolles dorment tranquillement sur leurs acquis et les établissements de bouche se contentent bien souvent de satisfaire la bourgeoise du quartier en lui faisant miroiter la primeur de tel ou tel produit rare. La grosse blague. Charles Teboul est ambitieux : Viola est son troisième établissement parisien sous le sceau de la cucina italiana. ...

Le Drapeau de la Fidélité, restaurant vietnamien de caractère, Paris 15

// Ce super boui-boui est l'une des 50 adresses référencées dans mon guide des boui-bouis à découvrir et à commander ici. // Il y a encore des pépites à Paris. Des résistants, des curiosités, des endroits singuliers, curieux, des commerces qui ont une âme, l'âme de Paris. C'est pour moi ce genre de lieux qui confère à Paris sa ...