De Paris 15è au 20è

Jean-Paul Charbonnier, une boulangerie à l’ancienne

A deux pas de Montparnasse, dans la rue de Vaugirard, la boulangerie Jean-Paul Charbonnier vous expédie dans un vieux film parisien. Une boulangerie à l'ancienne, où il n'y a pas de doute, tout est fait à la main -  et une main experte. Des macarons à l'ancienne, de gigantesque scones aux énormes pépites de chocolat, des tartes fines aux ...

Le Camion qui fume, le foodtruck qui a burgerisé Paris

Si l'on ne connait pas le Camion qui Fume, on peut douter de la sanité d'esprit des gens qui entreprennent une attente de 40 minutes devant un camion... Mais voilà, Le Camion qui fume, ce fut le premier foodtruck de Paris. Le burger, considéré comme l'un des meilleurs de Paris, et l'accent de Kristin, californienne, qui encaissera votre commande, en ...

Schwartz’s deli, le delicatessen New Yorkais à Paris

Schwartz's deli fut l'un des premiers delicatessens New Yorkais à Paris. Cheesecake, milk-shake, bagel, pastrami - en 2009, Schwartz's enclenchait une petite révolution ! Longtemps, et pour certains encore, considéré comme le meilleur cheesecake de Paris (il est vrai que c'était chose facile alors qu'il était l'un des seuls à Paris), Schwartz's Deli s'était installé en plein cœur du Marais. ...

Matchan, barbecue japonais au coeur du 15ème

Le Matchan, à mi-chemin entre Beaugrenelle et la rue du Commerce est un restaurant japonais au sein du quartier riche de restos coréens. On y vient pour ses barbecues (yakiniku), pour ses prix très intéressants et pour sa bière Asahi en pression, apparemment le seul resto de Paris à proposer cette bière en pression. Le concept de ce ...

Le jour où j’ai trouvé un trésor Au Fond du Bar grâce à Google

Samedi soir : 23 heures. « Bilou » me rappelle à l’ordre : « On a promis à ta sœur et son mec d’aller bruncher demain, tu as réservé j’espère ? » Moi : « Oui mon amour… » (toujours répondre oui quand tu es en faute) Et me voilà partie dans les dédales de notre ami Google, le challenge : trouver illico ...