6ème

Shiro, restaurant gastronomique franco-japonais / Paris 6

Shiro, restaurant gastronomique situé à deux pas de l’église de St Germain des Prés, flirte, en cuisine comme dans le décor, entre izakaya, bistrot japonais et bistrot chic parisien. Le chef, Hiroyuki Ushiro, mêle avec poésie et délicatesse gastronomie française et influences japonaises. Ambiance feutrée, chêne, fauteuils et banquettes en velours donnant sur le grand comptoir en marbre ...

Le Musée Delacroix et son jardin secret derrière la charmante place Furstenberg

Le Musée Delacroix est situé sur l'une des places les plus charmantes de Paris : la place Furstenberg, dans le 6ème, à Saint-Germain-des-Près. Un musée dédié au peintre français du XIXᵉ siècle, Eugène Delacroix, considéré comme le principal représentant du romantisme. Un musée qui cache surtout un jardin quasi secret dont les connaisseurs gardent consciencieusement le secret. Le genre ...

Le Musée Zadkine et son jardin, Paris 6

Le musée Zadkine est un musée-atelier situé rue d'Assas, tout proche du jardin du Luxembourg, consacré au sculpteur français d'origine russe Ossip Zadkine qui s'est établi à Paris en 1910. C’est l’un des rares ateliers de sculpteurs - avec celui d'Antoine Bourdelle - qui ont pu être sauvegardés à Paris, témoignant du Montparnasse des artistes. Zadkine est considéré comme ...

20 terrasses confidentielles à Paris

Les terrasses à Paris, le graal du parisien dès qu'un rayon de soleil fait son apparition... Il y a les terrasses qui ont pignon sur rue et celles plus confidentielles voire secrètes et souvent beaucoup plus agréables... Zoom sur 20 terrasses secrètes à Paris.   [infobox maintitle="Les Petites Mains" subtitle="La Grande Terrasse du Palais Galliera. Restaurant en plein air, éphémère ...

Dupin, restaurant bistronomique. Paris 6

Rue Dupin, à deux encablures du Bon Marché, Dupin, le restaurant bistronomique du chef Nathan Helo. Fin 2019, l'épi Dupin des Rostang père et filles devient Dupin avec le jeune chef Nathan Helo aux manettes. Une cuisine de haute volée,des  ingrédients frais, principalement français et issus de petites productions artisanales, une démarche éco-responsable et durable et un cadre ...

Homer Lobster Roll, Paris 6 et Paris 3

Homer Lobster Roll a ouvert au printemps 2018 rue Rambuteau à Paris. Moïse Sfez a choisi de revisiter cette recette typique des Etats-Unis en y apportant une brioche artisanale alliée au savoir-faire de la cuisine française et du homard bleu français. On y retrouve deux recettes phares : le Classic (homard, mayonnaise maison, ciboulette) et le Connecticut (homard, beurre citronné ...

Thuy Long, très bon boui-boui vietnamien à Montparnasse

Où manger à Montparnasse ? En voilà une question que j'entends régulièrement, j'y avais d'ailleurs consacré un article. C'est rue de Vaugirard, à quelques minutes de la place du 18 juin 1940, que se situe Thuy Long. Depuis 1989 revendique la devanture. Les gérants, âgés, ont cependant cédé l'affaire à une jeune femme vietnamienne début 2019 pour repartir au ...