Anatolia est une cantine qui sert des plats kurdes, turcs et anatoliens. Tout y est fait maison et ça se voit dès qu'on pose ses yeux derrière le comptoir. On vient chez Anatolia pour ses grillades, ses pide, lahmacun, ses baklavas à la pistache et son Kenafeh. Pour bien manger et voyager pour moins de 15€. Les pide sont ...
Levantine, installé rue Bichat dans le 10ème, est un restaurant de cuisine levantine. Shakshuka, sabich, houmous, babaganoush, chou fleur grillé, aubergine rôtie, labneh, mais aussi des frites de halloumi, voyage très gourmand en Méditerranée. Dans nos assiettes ? À peu près toute la carte, à trois dont une formule midi. C'est combien ? Mon avis ? Excellent houmous foul (aux fèves et cumin) ...
Direction Panda Panda, métro Colonel Fabien, pour un déjeuner dans un nouveau temple des spécialités hongkongaises et taïwanaises. Au programme des hostilités, entre autres, gua bao, xia long bao, aubergines Hong Shao. Dans nos assiettes ? Xiao Long Bao (raviolis à la farine bio, porc fermier, ciboule, gingembre, chou chinois, hot bouillon) Gua Bao Veggie (bao vapeur, champignons shiitakés marinés, mayonnaise ...
C'est peut-être la seule chose qui manquait à la bouillonnante rue du Faubourg Poissonnière, une belle brasserie parisienne aux bons plats à petits prix, option frites à tomber, déco au poil et terrasse ensoleillée. Des produits sourcés uniquement en circuit court, de la cuisine tradi mais pas planplan 100% fait maison. De l'oeuf Bio mayo à 2€ au tartare ...
Un goût de Tel Aviv tout près du Canal Saint Martin... Bienvenue chez Shouk. Déco contemporaine et lumineuse dans la très foodie rue de Lancry. Cuisine ouverte, on peut d'ailleurs manger devant pour être aux premières loges... Cuisine méditerranéenne, fumaison de poissons et de viandes, cuisson au barbecue (mangal), irrésistibles pitas, une adresse tenue par par le chef Pierre Bouko ...
Les brunchs kids friendly à Paris font partie des questions que l'on me pose plusieurs fois par semaine. Pouvoir profiter d'un brunch pendant que les enfants jouent et encore mieux, pris en charge par un animateur, c'est un peu le rêve. J'avais déjà dressé une liste de 30 restaurants kids friendly à Paris voici plus de 20 brunchs ...
Paris, capitale de la gastronomie, voudrait-elle éloigner les marmots des restos ? J'ai en tout cas rarement vu une ville avec moins d'enfants dans les restos qu'à Paris. Pas de chaise haute, ne parlons pas des tables à langer, peu de menus enfants, souvent basiques pour le pays de Ratatouille, et peu d'espace. Un cercle vicieux sûrement. Les ...
John Weng, c'est l'adresse pour déguster quasi toute l'Asie à une même table. Du tradi revisité, j'aurais dit de la cuisine fusion si ce n'était pas devenu un peu has been... Les plats tradis (gyozas, nems, bobuns, tataki) se frottent aux plats bistrotiers aux inspirations asiatiques (cromesqui-gambas et caramel de satay, sashimi burger, hot duck ou penne à ...