Qu'on se le dise, la viande c'est la vie ! Voilà les végétariens sont partis, on peut passer aux choses sérieuses. Chez Floyd's, la viande est reine et le BBQ est de service pour la sublimer. Le dimanche, un typique Sunday Roast britannique est servi mais ça, c'est une autre histoire... Dans nos assiettes ? Bavette Angus marinée à la papaye, ...
Comptoir Urbain, sandwichs gourmets
Avec plus d'1,5 million de sandwichs vendus par jour, le poulet crudités ou jambon beurre font partie de notre quotidien. On s'en lasse parfois, et il nous manque après une semaine à l'étranger. Il est parfois bon et souvent décevant. Piètre qualité de la baguette, manque de garniture, mayo en tube à profusion, thon en boîte, les recettes ...
Farago, restaurant et bar à tapas
On en a (trop) vu éclore... Des bars à tapas où trois produits industriels se battent en duel pour la rondelette somme d'un généreux bobun ou d'un grassouillet burger. Sous prétexte que "c'est un bout d'Espagne à Paris" et que "ça me rappelle mon année d'Erasmus à Grenade", on se laisse avoir par l'appel de quelques manges debout ...
Chameleon, brasserie parisienne dans le 10ème
Le Chameleon, voila une brasserie parisienne pleine de surprises, loin des clichés (souvent fondés) du surgelé, des cartes copiées/collées et de l'addition plus que salée. Alors oui, c'est vrai, on dépasse le budget imposé de 2 euros... Ici le menu du midi (entrée/plat ou plat/dessert) est à 17 euros, mais vous mangerez comme rarement ailleurs pour le même prix. Dans ...
Blend Hamburger, burgerness dans le 3ème
Blend Hamburger fait partie des dinosaures des restos burgers à Paris. Ouvert fin 2011 rue d'Argout, Blend était ainsi l'un des pionniers du burger gourmet parisien. L'Hamburger Gourmet a ouvert son deuxième resto boulevard des Filles du Calvaire dans le 3ème à deux pas du concept store Merci. Sept burgers à la carte, si Blend met en avant la ...
Les promesses du Paradis : le plaisir de déjeuner retrouvé
Ce restaurant ouvert il y a peu rue de Paradis, non loin de Gare de l’Est, a tenu les promesses suscitées par son joli nom et celui de sa rue, et m’a ravie lors d’un déjeuner vraiment presque parfait. La formule déjeuner au rapport qualité/prix si éclatant me fait craindre que ce ne soit qu’une offre de lancement, ...
Le Bistro Urbain, rue du Faubourg Saint Denis
La rue du Faubourg Saint Denis pullule de restos, de bonnes et moins bonnes surprises, pour le portefeuille et/ou l'estomac. Cuisine ouverte, déco contemporaine, banquette confortable, produits saisonniers au menu, carte changeante au gré des jours et des envies, le décor du Bistro Urbain est planté. Ah non, j'oubliais, une formule déjeuner pour gourmets fauchés. Dans nos assiettes ? Une formule ...
Allen’s Market, petit frère de Joe Allen
Quand tu parles de bistrots new-yorkais aux parisiens qui étaient des hipsters il y a 10 ans (sans le savoir), ils te rappellent inlassablement que Joe Allen (installé à Paris en 1972) c'est le top, c'était le premier, le pionnier... Pour l'avoir testé, le burger de Joe Allen est bon quoi qu'un peu cher, et le cadre assez sombre ...