Au coeur de l'un de mes endroits chouchous : le marché des Enfants Rouges, je jette aujourd'hui mon dévolu sur un burger qui est sur ma liste de burgers à tester depuis un long moment déjà, Le Burger and fries... Le Marché des enfants rouges, lieu pour bobio, hipsters, et pour Madame Toutlemonde venant faire son marché est pour ...
Le Burger du Comptoir de l’épicerie du Père claude
Avant le top des burgers campait rive droite. Mais ça, c'était avant. A deux encablures de la Motte Picquet, le Comptoir de l'épicerie du Père Claude propose un burger qui se hisse directement dans mon top 3 ! En matière de bons restos, Le Père Claude est très réputé mais pour les bourses bien accrochées. Adossée, son épicerie présente ...
Le Camion qui fume, le foodtruck qui a burgerisé Paris
Si l'on ne connait pas le Camion qui Fume, on peut douter de la sanité d'esprit des gens qui entreprennent une attente de 40 minutes devant un camion... Mais voilà, Le Camion qui fume, ce fut le premier foodtruck de Paris. Le burger, considéré comme l'un des meilleurs de Paris, et l'accent de Kristin, californienne, qui encaissera votre commande, en ...
Schwartz’s deli, le delicatessen New Yorkais à Paris
Schwartz's deli fut l'un des premiers delicatessens New Yorkais à Paris. Cheesecake, milk-shake, bagel, pastrami - en 2009, Schwartz's enclenchait une petite révolution ! Longtemps, et pour certains encore, considéré comme le meilleur cheesecake de Paris (il est vrai que c'était chose facile alors qu'il était l'un des seuls à Paris), Schwartz's Deli s'était installé en plein cœur du Marais. ...
A l’assaut des burgers ! Notre raid burgers à Paris
Notre plus belle source d'inspiration pour ce raid ? Raids Pâtisseries bien sûr ! Pour connaître le meilleur cheesecake, la meilleure tarte au citron meringuée ou encore le top des pâtes à tartiner, les avis du raid sont une aide précieuse, oui, c'est subjectif, mais argumenté... De notre côté, notre lubie depuis quelques mois (années), comme beaucoup de parisiens, c'est les ...
Au Comptoir de Brice, deux burgers Top Chef pour le prix d’un
Escapade chez Brice Morvent, ex-candidat de l'émission Top Chef. Alors que ses compères ouvrent des restos ou pompeux ou inaccessibles, Brice s'est installé au coeur du Marché couvert Saint Martin dans le 10ème et offre des plats accessibles et sans chichi. Dans mon assiette ? A peine assises, on nous sert une focaccia maison et c'est bien sympa de voir ...
Paris New York : burgers bilingues de haut niveau
Encore une adresse de burgers !? Oui, encore une, mais laquelle !! Située rue du faubourg saint Denis, Paris New York est un resto ouvert récemment qui regorge de bonnes idées, de bon goût et de bonne musique – et ça, ça compte. Quatre inconditionnels du burger dans un spot qui promet un « burger de qualité » qu’est-ce que ça donne ...
Chez Lili et Marcel, mon repas de fin du monde
Pour mon quasi dernier repas avant la FDM (non ce n'est pas un nouveau parti politique, juste Ze truc censé se produire le 21.12.12), j’ai décidé de me faire plaisir en allant manger dans l’un des bistrots parisiens par excellence : Chez Lili et Marcel. Un lieu atypique : on y retrouve à la fois un côté moderne par sa ...
Le Club des 5, Casimir, MacGyver et Babar comme voisins
Ayant lu de très bonnes critiques de ce resto ici et là et sachant que le Club des 5 est le cousin des Fils à Maman, je pris mon courage à deux mains pour me rendre dans MON bout du monde - le 17ème. A Paris, chacun son bout du monde, le 17ème est le mien alors il ...
Moi, Big Fernand, roi du Burger
Moi Big Fernand, j'offrirai des hamburgers dignes de ce nom, Moi Big Fernand, je produirai français et local, Moi Big Fernand, je montrerai que je prône le burger Made in France en portant un béret et en baptisant mes burgers par de jolis noms gaulois, Moi Big Fernand, je nommerai mes frites fernandines, Moi Big Fernand, je privilégierai la qualité car les ...