Je connaissais déjà bien Leda, bar à tapas, tartares et cocottes pour y avoir dîner et bruncher. Je vous amène aujourd'hui dans la seconde adresse d'Olivia. Mojo Kitchenbar, situé dans le quartier de la rue Saint-Anne propose des plats en version tapas dans un petit restau à la lumière tamisée. Dans nos assiettes ? Gaspacho de courgette et menthe, burratina Crème ...
A l'entrée du magnifique Passage du Grand Cerf, deux très bonnes options s'offrent à vous : le Pas Sage bar à vin et le restaurant le Pas Sage. Le premier propose du fromage, de la charcuterie, de la stracciatella di burrata à tomber, des sardinillas, du pasterma (boeuf séché) et autres réjouissances pour accompagner leur sélection de vin. ...
J'ai trouvé Brian et mieux que ça, j'ai retrouvé la cuisine de Brian, au beau milieu du quartier japonais, au coeur de la rue Saint-Anne. Brian is in the kitchen est tant mieux car la promesse est ici au fait maison. Un fast good avec sandwichs, salades, soupes, des croques et plats mijotés. Brian fait même dans la boulette... ...
Je vous emmène découvrir la @ressourcerie_lepoulpe, une ressourcerie et un café solidaire (et bien plus) dans le quartier de la Goutte d’Or. Si ce lieu vit, c’est grâce au budget participatif de Paris. En 2019, lauréat, le Poulpe a en effet remporté 500 000€. Aire de jeux, jardins partagés, tiers-lieux, infrastructures sportives ; en votant, nous choisissons le Paris que nous souhaitons pour demain. Vous pouvez voter pour vos projets préférés jusqu’au 24 septembre sur le site decider.paris.fr, en mairie ou dans les urnes présentes dans Paris.
Collaboration commerciale avec la Ville de Paris ❤️🔥
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PARIS HORS PISTE | Épisode 6 - Paris 13
1️⃣ L’Arche de la Fraternité Franco-Asiatique, anamorphose représentant le caractère chinois « mén » 門 signifiant porte/ouverture. Elle symbolise l’accueil et la fraternité entre les cultures française et asiatique, mais aussi l’entrée dans le Chinatown parisien.
2️⃣ La dalle des Olympiades. 8 tours, 3 immeubles, 2 écoles et une crèche. Environ 11 000 habitants. Les tours de la Dalle des Olympiades portent des noms évoquant des villes qui ont accueilli les Jeux Olympiques.
3️⃣ L’Amicale des Teochew, une association qui a pour but la préservation de la culture et de la langue teochew.
4️⃣ Les galeries commerciales. On ne peut pas capter l’âme de Chinatown sans y flâner. Elles abritent commerces, épiceries, restaurants...
5️⃣ Tang Frères @tangfreres. Supermarché asiatique emblématique pour faire le plein d’épices, de sauces et de nouilles, de fruits de mer ou de légumes.
6️⃣ Avenue de Choisy, on découvre les fresques des artistes
@stewearth et @pantonio.o qui rendent hommage aux habitants du quartier. Les poissons sont, dans la culture chinoise, symbole de vie, de fécondité, mais aussi de richesse et de chance.
7️⃣ @patisseriesaison où l’on trouve un bar à banh bao, des gâteaux au pandan, d’autres garnis de mangue ou encore de durian.
8️⃣ Autel de Culte de Bouddha. Le temple le mieux caché de Paris, à l’entrée d’un parking avenue d’Ivry, on découvre ce temple, ses autels colorés couverts d’offrandes.
9️⃣ L’heure de manger un banh mi. Khai Tri, la librairie vietnamienne qui fait des bahn mi, un lieu aussi emblématique que riquiqui.
🔟 Thieng Heng, un traiteur dans lequel le banh mi joue la star et se vend comme des petits pains.
1️⃣1️⃣ Dernière option pour manger son banh mi assis-e : @coupibar.
1️⃣2️⃣ Pour les soupes vietnamiennes, je vous conseille Pho Co, sur le Boulevard Masséna.
1️⃣3️⃣ Pour découvrir la cuisine khmer, je vous conseille Malis dans la galerie commerciale Oslo.
Pour plein d’infos sur ce quartier, je vous conseille le compte
@chinatown.paris
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