All Posts By Anaïs Lerma

Rehab #2 : 100 artistes urbains repimpent la Maison des Arts et Métiers

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Avant sa totale réhabilitation, Bitume Street Art a décidé de transformer l’intégralité du bâtiment de la Maison des Arts et Métiers grâce au travail d’une centaine d’artistes de tout horizons et de tout styles. De multiples techniques (spray, pinceau, collage, pochoirs) mais un seul maitre mot : l'immersion. Et pour le coup, c'est franchement réussi. ...

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Fichon, repère pour amoureux du poisson dans le 18ème

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Fichon c'est une cave à manger, un restaurant de poissons issus de la pêche durable et une cave de vins sélectionnés par Matthieu, co-fondateur expert en vin et spiritueux qui a été responsable d’une cave pendant 10 ans. Vins majoritairement biologiques mais aussi des bières artisanales et des cocktails ben sentis. Dans nos assiettes ? 1 menu du jour ...

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Our Make Kebab Great Again !

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Our, c'est l'histoire d'un mec qui a fait Centrale, HEC, qui fut officier dans la Marine française puis consultant en stratégie à Neuilly-sur-Seine. Tu le vois le mec en costard, bullshitant à 2000 la journée ? Il a troqué son MacBook pour un tourne broche, ses PPT pour des pains pita et son costard contre ...

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La Dégustation, brunch

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Vous êtes ici dans un des temples du Chef alsacien ex 3 étoiles Antoine Westermann. Rue Lepic, à quelques numéros de son resto dédié aux gallinacées, Coq Rico, le Chef propose ses coups de coeurs producteurs, la crème de la crème des produits des plats en version tapas à déguster tout au long de la journée ...

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Où manger à côté du Parc des Expositions de Porte de Versailles

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Porte de Versailles, Parc des Expos, bonnes adresses pour se sustenter avec plaisir 😉 Que vous soyez exposant (l’angoisse) ou visiteur d’un salon au Parc des Expositions de Porte de Versailles, ne cédez pas au sandwich triangle à 8€, vous trouverez restaurants et spots street food à quelques minutes du Parc des Expositions qui valent bien la peine de se retaper les escalators pour accéder à votre Hall…

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Ground Control 2017 s’installe dans le 12ème

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Comme depuis 3 ans, l'équipe de Ground Control investit une friche de SNCF Immobilier pour la saison estivale dans le cadre du programme d'urbanisme transitoire. S'ils avaient nommé la superbe édition 2016 Grand Train, celle-ci reprend le nom originel : Ground Control même si on y trouve aussi quelques trains. Cet été, c'est dernière la Gare de ...

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Goku Asian Canteen

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Il fallait oser se heurter aux idées arrêtées et aux principes idiots mais installés des parisiens pour proposer sur une même carte des spécialités coréennes, japonaises, thaïlandaises et vietnamiennes. L'audace, ce n'est pas ce qui manque à Vincent Boccara, collectionneur de sneakers à la casquette vissée sur la tête, vainqueur du prix du meilleur burger de ...

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Atelier Carnem, viandes d’exception – Paris 5

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Où manger de la bonne viande à Paris ? C'est une question que j'entends de plus en plus. Non pas que les gens mangent davantage de viande qu'avant, au contraire. Je le vois autour de moi et j'en suis l'illustration, nous mangeons désormais moins de viande mais on cherche désormais à manger de la bonne bidoche. ...

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