Café Figue, bistronomie à Montparnasse

Edit : Restaurant fermé et remplacé par Ida

Depuis son ouverture à quelques pas de Montparnasse, le Café Figue fait des émules. Il fait partie des très trop rares restos dont la carte change à chaque service. La Chef pleine d’inventivité et de génie a-t-elle peur de s’ennuyer ? A bas la monotonie, les assiettes ne connaissent ni frontière ni routine, ici seule la saisonnalité des produits dicte ses lois. C’est en compagnie de mangeurs aguerris aux palais affutés, de testeurs intempestifs à la critique parfois cinglante voire sanglante que je me rends déjeuner au Café Figue (So Many Paris, Les Tasters, Young Apron, Le Canard Ivre et Le Grumeau).

Dans nos assiettes ?

Une formule entrée-plat.

Tempuras de légumes et gambas en entrée.

Pièce du boucher // purée de betteraves et jeunes pousses pour certains.

Poitrine de porc laquée, purée de patates douces, sauce Hoisin pour d’autres.

C’est combien ?

Plat / café ou Plat 1/2 bouteille d’eau Fresh 16,50€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 20€

Mon avis

L’inspiration ne manque pas à la Chef forte d’influences des 4 coins du monde. C’est une cuisine fine, savoureuse, colorée que l’on vient déguster dans ce petit resto à quelques pas de Montparnasse. Deux entrées, trois plats et deux desserts qui changent à chaque service, on pourrait donc allègrement s’y attabler à chaque repas sans frôler la routine. Les formules déjeuners sont très aguichantes pour le niveau de cuisine et la sélection de produits.

Les bons bistrots sont rares dans le quartier, le Café Figue joue donc souvent à guichet fermé le midi mais vous trouverez sûrement une place en arrivant à 12h30.

Le dimanche, un brunch pantagruélique et apparemment fort bien pensé est servi autour d’un thème changeant chaque mois (américain, africain…). Petites bourses et petits estomacs s’abstenir (28€).

C’est où ?

Café Figue
117 Rue de Vaugirard, 75015 Paris
01 53 69 08 12
www.cafefigue.com
www.facebook.com/CafeFigue

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