6ème

Dupin, restaurant bistronomique. Paris 6

Rue Dupin, à deux encablures du Bon Marché, Dupin, le restaurant bistronomique du chef Nathan Helo. Fin 2019, l’épi Dupin des Rostang père et filles devient Dupin avec le jeune chef Nathan Helo aux manettes. Une cuisine de haute volée,des ingrédients frais, principalement français et issus de petites productions artisanales, une démarche éco-responsable et durable et un cadre végétal.

Dans nos assiettes ?

Poireaux brûlés , pleurotes de Paris torréfiées , mulet de pleine mer confit aux agrumes , vinaigrette de vert de poireaux soufflé

Tartare de tomates anciennes aux herbes fraîches , eau de tomate , glace aneth /estragon et émulsion d’une burrata

C’est combien ?

Au déjeuner : Entrée + Plat ou Plat + Dessert 30€

Menu entrée plat dessert : 42€

Menu dégustation 56€

Mon avis

Je me suis régalée, des amuse-bouches au dessert. Une cuisine fine et généreuse à la fois, assaisonnements, cuissons, alliances inattendues, tout est excellent chez Dupin, en commençant évidemment par l’excellent pain de Ten Belles Bread. Rien n’est laissé au hasard mais on ne se prend pas pour autant au sérieux, une ambiance pas guindée couplée à un service aux petits oignons et à un rapport qualité-prix très honnête pour le quartier.

Dupin

11 Rue Dupin, 75006 Paris

Ouvert du mardi au samedi midi et soir

www.restaurantdupin.com

C'était mieux avant

Apporter une éducation anti-raciste aux enfants via une meilleure représentation des personnes racisées

Et on va où maintenant ?

Chez Alain Miam Miam - le restaurant. Paris 3

Écrivez le premier commentaire

Cet article attend votre commentaire Annuler la réponse

parisianavores

3 928 91 515

♥️ Voyages (im)mobiles
📘 Guide des boui-bouis à Paris
👧🏽 Sorties à Paris en famille @leparisdesminis
🖥 week-ends à moins de 2h de Paris

parisianavores

View

Avr 12

Open

𝟯 𝗹𝗶𝗲𝘂𝘅 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝘀 𝗮̀ 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀

1️⃣ On est avenue d’Ivry, après Tang Frères, et on se dirige dans le parking, pour nous rendre à l’Autel du culte de Bouddha, lieu de recueillement pour la communauté bouddhiste du quartier.

2️⃣ 17 Rue Bleue, 9ᵉ, on pousse la porte cochère, on traverse la cour, on monte les escaliers et on atterrit dans une grande salle pour déjeuner dans ce resto arménien. On y déguste entre autres des kinkhalis, raviolis géorgiens, ou un Khatchapouri.

3️⃣ Rue Lecourbe, dans le 15ᵉ, on parie que de très nombreux riverains n’ont pas la moindre idée de ce qui se cache derrière la porte du 91. Poussez-la, puis découvrez cette petite église russe orthodoxe comme un petit chalet surmonté de deux bulbes bleus.
L’église peut se visiter pendant les horaires des offices, le samedi à 18 heures et le dimanche à 10 heures.

Vous les connaissiez tous ?

#ParisHorsPiste #pariscityguide #parisjetaime #paris15 #sortiraparis #vivreparis #lavieparisienne #parismaville #parissecret #baladeparisienne #seulementparis ...

679 39

parisianavores

View

Avr 5

Open

𝗕𝗶𝗲𝗻 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗮̀ 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝟭𝟱€ (𝗲𝘁 𝗺𝗲̂𝗺𝗲 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀) / 𝗘́𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱𝗲 𝟭 :

1️⃣ @lecambodge15 L’une de mes cantines préférées à Paris. C’est cambodgien, on y trouve de très bons bobuns, mais je vous conseille le délicieux poisson amok à tomber dans sa feuille de bananier ou la soupe de raviolis.
📍2 rue Leriche, Paris 15 (le bon plan si d’aventure, vous êtes à Porte de Versailles)

2️⃣ @juni_bakery, c’est une boulangerie arménienne artisanale qui sort de délicieux pain lavash lahmajuns de son énorme four et les accompagne de moutabal, houmous, labneh, Mouhamara, tabouleh et salade arménienne.
📍79 Rue Daguerre, 75014 Paris

3️⃣ @coupibar. Un de mes chouchous ❤️. Une cantine viet qui s’offre des incartades singapouriennes et coréennes si le cœur et le palais lui en dit. Le bánh mi est servi dans une baguette artisanale ou dans un roti prata, le pain plat que l’on trouve entre autres à Singapour. On dévore aussi les baos garnis d’une sauce barbecue, pickles de légumes, échalotes croustillantes et émincé de bœuf à la citronnelle.
📍48 Av. de la Prte d’Ivry, 75013 Paris

4️⃣ Rond. Une très bonne crêperie qui sert les crêpes kraz c’est-à-dire bien croustillantes et c’est rare à Paris. Elles sont divines et le midi la crêpe salée et la crêpe sucrée, c’est 10€. Hors formule, je vous conseille la mi-choco (chocolat, caramel beurre salé, Sarrasin caramélisé ❤️❤️❤️).
📍 21 rue du Transvaal, 75020 Paris

5️⃣ @momo_tibet . Direction le Tibet et la célèbre soupe Thenthuk, avec des nouilles plates et le màn tou, pain tibétain vapeur. Et ne loupez pas les momos !
📍 4 Rue Bellot, 75019 Paris

Votre cantine préférée pour bien manger à moins de 15€ à Paris ?

#pariscityguide #parisfood #parisfoodie #bonneadresseparis #bonneadresse #sortiraparis #parisrestaurant #restaurantparis ...

1075 78

Charger plus… Suivez sur Instagram

Dupin

Cet article attend votre commentaire Annuler la réponse

parisianavores

Likons-nous !