L’ Arbre de Sel, restaurant coréen à 2 pas de Montparnasse

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L’Arbre de Sel est considéré comme l’un des meilleurs restos coréens du 15ème, arrondissement qui en abrite le plus ! Ce n’est pas mon premier essai ici et je n’ai jusqu’à présent jamais été déçue.

Marie-Cécile, parisianavore d’un jour avait testé et approuvé il y a quasi un an et demi l’Arbre de Sel, il est temps de mettre à jour cette adresse située à deux pas de Montparnasse, quartier qui est loin de foisonner de bonnes adresses à petits prix !

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Dans nos assiettes ?

Deux menus déjeuner, l’une avec Dolsot Bibimbap (riz nappé de légumes, oeuf et boeuf dans sa marmite en pierre chaude), l’autre avec un barbecue de boeuf sauce maison. En entrée, nous prenons deux Dakangeong, ailes de poulet à la sauce aillée (englouties avant d’être immortalisées).

Comme dans la plupart des restaurants coréens, nos plats sont servis avec des condiments coréens dont le désormais célèbre kimchi (chou fermenté et mariné au piment).

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C’est combien ?
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Mon avis ?

Les formules déjeuner sont très compétitives, de fait, mieux vaut ne pas venir à 5 à 13h. Les macarons sur la porte ne laissent pas beaucoup de place au doute, les mets sont bien préparés, les plats sont copieux et goûteux. Les ailes de poulet aillées sont divines, le bibimbap est parfait et très copieux. Le boeuf très parfumé est généreusement servi. Les menus déjeuner à partir de 12,50€ valent vraiment le détour pour un petit saut en Corée. La clientèle d’hommes (et de femmes :)) d’affaires peuplant entre midi et deux ce resto l’a bien compris. La formule bibimbap du soir est également à 15€, un vrai bon plan. Service aimable et à l’écoute.

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C’est où ?

L’arbre de sel – 138 Rue de Vaugirard, 75015 Paris

Ouvert de 12h à 14h30 tous les jours sauf dimanche et de 19h à 23h tous les jours.

-20% sur la Fourchette au déj et dîner. Réservez !

Comme toute parisienne qui se respecte, je rêve souvent de quitter Paris. Comme tous les parisiens, je reste et me plains car ça fait du bien et car j'<3 rien je suis parisien. Je reste aussi pour le chant de la baguette, pour ce petit japonais au bout de ma rue, pour ces adresses qui ouvrent chaque jour, pour une tartelette au citron, pour du fromage toujours au lait cru, pour un bibimbap dans le 15ème, un Tigre qui pleure dans le 13ème, pour un bar à vin dans le 2ème, pour cette nouvelle adresse de burger à la sauce chinoise. Pour les ponts, pour les ruelles, pour les épiceries, l'odeur des boulangeries, pour déambuler dans le 7ème observer ceux qui achètent leur PQ à la Grande Ep' et pour voir les boubous défiler à Barbès, pour un butter chicken Passage Brady et un parfait café latte rue de Babylone. Pour m'arrêter devant la Pagode, pour lécher les vitrines, pour se prendre pour une touriste, pour s'étonner à rêver d'y habiter…

3 Responses
  • Alexandra
    mai 28, 2014

    Il faut absolument que je teste cette adresse ! Ton article donne envie et tout à l’air appétissant ! Merci de m’avoir fait découvrir ce lieux.

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