Le Pavillon des Canaux / Brunch / Paris 19

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Le Pavillon des Canaux, on en a déjà beaucoup entendu parler. Et pour cause, cette petite maison de grand-mère eststatégiquement placée au bord du Quai de la Loire devant le bassin de la Villette. Une belle terrasse mais surtout un intérieur entièrement redécoré par Siinny Ooko, créateur de lieux très très cools à Paris (La Machine du Moulin Rouge, La REcyclerie, Le Divan du Monde, Le Comptoir Général…). Plaisir des yeux dans toutes les pièces de cette maison où les visiteurs peuvent entrer et s’attabler dans chaque pièce. C’est certainement sa baignoire qui a tant fait parler de lui. Vous pouvez en effet déguster votre brunch dans la baignoire avec vue sur le Canal…

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Dans nos assiettes ?

Brunchs pour tous 😉 Un brunch saumon et deux brunchs bacon.

Il se compose de boissons chaudes, tartines, beurre, confitures à discrétion. D’une assiette avec muffin oeufs brouillés saumon ou bacon, salade, pommes de terre et fromage et d’un dessert (ici génoise, fraises, mascarpone)

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C’est combien ?

24€ le brunch (12€ pour les enfants)

Mon avis ?

Le lieu vaut amplement le détour. Pour l’originalité, pour tous les détails, pour l’ambiance sympa, décontractée et ouverte. A la commande, on nous munit d’un bipper. Quand celui-ci sonne, nous allons directement dans la cuisine du sous-sol chercher nos assiettes. Pour le dessert, nous échangeons un jeton dans la cuisine à l’étage contre notre pot de génoise-fraises-mascarpone. Un mec s’est endormi dans le salon. Je trouve une femme enceinte assise dans la baignoire ;), dans la chambre, un couple et leur fille mangent comme à la maison. De notre côté, nous envahissons le beau et large salon. Ici, c’est un peu ta maison de grand-mère qui aurait gagné un relooking complet de sa maison par de très bons décorateurs…

Mon amie, Laurène reconvertie pâtissière (vous vous souvenez ?), y travaille désormais… Dans l’assiette, il y a de quoi à faire, c’est comme la maison, sans chichi mais généreux.brunch-pavillondescanaux-paris-19

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C’est où ?

Le Pavillon des Canaux

39 Quai de la Loire, 75019 Paris

www.pavillondescanaux.com

www.facebook.com/pavillondescanaux

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Comme toute parisienne qui se respecte, je rêve souvent de quitter Paris. Comme tous les parisiens, je reste et me plains car ça fait du bien et car j'<3 rien je suis parisien. Je reste aussi pour le chant de la baguette, pour ce petit japonais au bout de ma rue, pour ces adresses qui ouvrent chaque jour, pour une tartelette au citron, pour du fromage toujours au lait cru, pour un bibimbap dans le 15ème, un Tigre qui pleure dans le 13ème, pour un bar à vin dans le 2ème, pour cette nouvelle adresse de burger à la sauce chinoise. Pour les ponts, pour les ruelles, pour les épiceries, l'odeur des boulangeries, pour déambuler dans le 7ème observer ceux qui achètent leur PQ à la Grande Ep' et pour voir les boubous défiler à Barbès, pour un butter chicken Passage Brady et un parfait café latte rue de Babylone. Pour m'arrêter devant la Pagode, pour lécher les vitrines, pour se prendre pour une touriste, pour s'étonner à rêver d'y habiter…

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