Laetitia en quelques mots, c’est qui ?
Une globetrotteuse parisienne (pas d’adoption, une vraie de vraie, si si ça existe encore !).
Après avoir passé plusieurs années entre les Etats-Unis, l’Australie et l’Irlande, les bons petits plats et la beauté de Paris ont fini par me manquer. Le retour au bercail a donc été l’occasion de sillonner la capitale à la recherche de bonnes adresses : bars, restos, pâtisseries…et de les partager sur mon blog : thebestplacesinparis.com Quand je n’explore pas la capitale, j’exerce mes talents sur le web et je continue de vadrouiller aux quatre coins du globe, à la recherche de nouvelles saveurs.
Trois mots qui définissent ton Paris
Mystérieuse, élégante, magique
Plutôt rive gauche ou rive droite ?
Plutôt rive droite, c’est là que j’ai grandi et que je garde mes quartiers de prédilection, même si je découvre petit à petit quelques bonnes adresses côté rive gauche.
Le truc que tu détestes chez tes compatriotes parisiens ?
Leur attitude hautaine et dédaigneuse, surtout dans les transports. Le pessimisme ambiant
Le truc que tu adores chez tes compatriotes parisiens ?
Leur élégance à toute heure, leur goût pour la culture
Ce qui te ferait quitter Paris ?
Les loyers exorbitants
Ce qui te fait rester à Paris ?
C’est là que j’y ai mes attaches, la beauté de l’architecture et puis il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir
La personnalité féminine qui incarne le mieux la parisienne ?
Coco Chanel qui incarne pour moi le chic à la française.
Si je devais choisir une personnalité toujours parmi nous, je dirais Inès de la Fressange et son élégance naturelle.
Quel est ton quartier préféré ?
Difficile de choisir, je reste très attachée au quartier des Tuileries, du Palais Royal et ses magnifiques passages couverts. J’aime aussi beaucoup le quartier du Marais, toujours très vivant.
Tes boutiques préférées à Paris ?
> Lomography pour les amateurs de photo vintage, place Franz Liszt dans le 10ème
> Les jolis bijoux de Jade et Julie rue de Rivoli
> Les ateliers de la souris verte pour apprendre à créer ses propres cosmétiques, rue Taylor dans le 10ème (mon article en anglais).
> TAJ Paris pour trouver un souvenir 100% made in France, rue de l’Echelle dans le 1er
> Il Campiello sur l’île St Louis : l’Italie à Paris quand on est en manque de masques vénitiens et de verre de Murano
Tes bons plans bouffes préférés à Paris ?
• Pour d’excellentes pizzas : la Cerise sur la Pizza (du côté de St Paul et de Belleville)
• Pour une pâtisserie allemande : le Stube, un Imbiss typiquement berlinois et chaleureux (passage Verdeau et rue de Richelieu dans le 2ème)
• Pour un brunch haut en couleurs, inventif et savoureux à souhait : Colorova (près du métro Sèvres Babylone)
• Pour un délicieux cocktail : le Forum, le Calbar ou le Sherry Butt (de la Madeleine à Bastille en passant par la gare de Lyon)
• Pour bruncher, déjeuner ou dîner à toute heure : la cuisine et la convivialité de Stuart Friendly (rue Marie Stuart, à 2 pas de la rue Montorgueil)
• Pour de bons petits plats colombiens : Mi Ranchito Paisa (rue Montholon, près du métro Cadet)
Être à Paris sans être à Paris, où ça ?
Une balade au bois de Vincennes ou même un pique nique aux beaux jours dans l’un des jardins sauvages du parc André Citroën.
Quelle serait ta to do list parisienne de la semaine si tu t’en allais la semaine prochaine ?
Une longue liste de mes restos, bars et pâtisseries préférés pour commencer.
Une ultime visite du Louvre et du Grand Palais, d’interminables balades le long de la Seine sans oublier de profiter de l’étincelante Tour Eiffel.
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