A emporter

Ben & Mam’s, poulet grillé

On oublie 2 minutes bagels, burgers, hot-dogs pour se concentrer sur la base : le poulet. Je vous emmène aujourd'hui dans un spot à poulets comme on en trouve à tire-larigot en Amérique du Sud ou au Portugal. Du poulet mariné et grillé à ne manger qu'avec les mains pour beaucoup plus de plaisir. Bref, Ben & Mam's c'est ...

NeoBento, feel good cuisine ou bentothérapie !

Rue des Filles du Calvaire, non loin de Blend et Fich, nous partons à la découverte de NeoBento. Depuis plus de 2 ans, cette adresse de feel good cuisine offre une bentothérapie à 12,90 €. Une promesse franco-japonaise qui se résume en 6 ou 9 cases. Nous sommes venus tester la formule "Bonsoir" lancée l'année dernière mais délaissée ...

La Maison du Croque Monsieur // Concours

En plein Greenwich Village à New-York, la Maison du Croque Monsieur et son frenchie sandwich fait carton plein depuis quelques années déjà. Débarqué cette année à Montparnasse et très récemment du côté de Montorgueil, ce classique souvent malmené par les enseignes de restauration rapide et pas très home made, tente ici de retrouver ses lettres de noblesse comme ...

Bagnard, on dirait le sud – by Yoni Saada !

C'est les bras grands ouverts et le sourire aux lèvres, qu'Alexandra et Yoni Saada accueillent chaque détenu dans leur bagne flambant neuf. Niché dans une rue calme du 2e arrondissement, Bagnard c'est la nouvelle cantine méditerranéenne qui manquait à Paris. ©Giannia Soglia À l'intérieur, une déco léchée - signée par la talentueuse Caroline Lory - qui s'inspire de la mythique cellule ...