Chez Selva, le chef colombien Felipe Camargo dévoile une cuisine aux saveurs colombiennes et péruviennes, aux influences françaises et Nikkei (courant de la cuisine péruvienne apportée par les japonais émigrés au Pérou). Une gastronomie riche qui s'exprime ici dans des plats bistronomiques mêlant le meilleur des saveurs péruviennes à la technique française. Dans nos assiettes ? Gyozas Nikkei (confit de ...
L'année dernière, nous avons eu l'opportunité de réaliser quatre séjours dans différents domaines Center Parcs. Nous étions invités et nous avons pu choisir les domaines que nous voulions découvrir. Je n'avais jamais été à Center Parcs, j'avais quelques a priori, j'avais l'idée d'un séjour où les gens sont enfermés dans une bulle. C'est un peu tout ce que ...
Durant l'été 2022, nous sommes partis en voyage en famille durant deux mois en Asie du Sud-Est. Au programme, la Thaïlande, le Laos et le Vietnam. Nos trois enfants avaient alors 4, 5 et 8 ans. Nous avons atterri à Bangkok puis nous sommes montés dans le nord du pays via Chiang Mai et Chiang Rai avant de ...
Lors de l'été 2022, nous avons réalisé un voyage en famille de deux mois en traversant la Thaïlande, le Laos et le Vietnam en bus avec nos trois enfants (4, 5 et 8 ans). Le Vietnam est un pays magnifique qui rassemble tout ce que l'on peut espérer d'un voyage, des paysages sensationnels, des villes et sites historiques, ...
Le parc de l'île Saint-Germain représente une superbe sortie pour prendre l'air tout proche de Paris. Facilement accessible en transports en commun (RER C, Transilien et tram), il offre de belles pelouses pour pique-niquer, un poney club, deux grandes aires de jeux, un Guignol, un snack et un beau restaurant (l'Île). Au milieu du parc trône une grande ...
Au coeur de la Côte d'Or, à 15 minutes de Meursault, 30 minutes de Beaune et de Chalon-sur-Saône, les Cabottes est le premier hôtel de Tiny Houses en France. Un hôtel de rêve à 2h de Paris en TGV (Gare du Creusot TGV) et 3h15 en voiture. Les Tiny Houses, ce sont ces petites maisons d'une vingtaine de mètres ...
Au coeur du Marais, rue de Saintonge, Mr. T offre une expérience sans pareille en gastronomisant la street food. Régaler c'est finalement assez facile, étonner est moins donner, ici, j'ai été étonnée à chaque plat et je me suis vraiment régalée. C'est un resto intimiste où l'on peut manger au comptoir devant le chef Tsuyoshi Miyazaki, alias Mr. ...
En février 2022, nous avons réalisé un voyage de 3 semaines au Sénégal avec nos 3 enfants, alors âgés de 3 ans et demi, 5 ans et 8 ans. Nous avons voyagé sur la Petite Côte, au coeur du Sénégal Oriental et en Casamance. En famille, en couple, entre amis ou en solo, le Sénégal est un pays ...
Direction Lamarck, une montée pour se mettre en jambes et en appétit avant de gagner ce resto à la déco élégante et conviviale. La promesse ? Un voyage en bistronomie sans chichi pour une addition toute douce au déjeuner... Dans nos assiettes ? Salade de pois chiche / Houmous / Huile de menthe Maquereau en gravlax / caviar d'aubergine / croutons ...
Est-ce que l'on peut-être prêt à devenir parent ? Je ne sais pas. Est-ce que l'on est prêt à la déferlante et au tsunami qu'un petit être de 3 kilos max peut provoquer dans notre vie ? Je ne pense pas. Il y a bien une préparation à la naissance proposée mais qui malheureusement prépare souvent uniquement la mère ...
Il y a les terrasses de restaurants et les terrasses pour boire un verre, prendre le soleil, passer l'après-midi et la soirée : des terrasses pour chiller. Voici les terrasses, jardins, friches et superbes espaces pour chiller à Paris ! Voir cette publication sur Instagram ...
Champeaux est une belle brasserie parisienne contemporaine située sous la Canopée des Halles. Une brasserie signée Alain Ducasse qui reprend tous les codes des grandes brasseries aux grandes salles, ouvertes en continu. La carte créée quant à elle un trait d'union entre le Paris d'autrefois et la cuisine parisienne cosmopolite d'aujourd'hui. Emblématique soupe à l'oignon gratinée ou maquereau ...
