All Posts By Anaïs Lerma

Tablées cachées : un soir, un lieu, un chef, des inconnus.

Il y a les restaurants clandestins, les sites pour manger chez l'habitant, les sites pour se rencontrer dans des lieux uniques, Tablées Cachées est à mi chemin entre tout cela. Prenez un jeune talent culinaire, placez-le dans un lieu tenu secret ouvert spécialement pour l'occasion, dressez une ou deux grandes tables d'hôtes, et placez vos invités, des inconnus, ...

Ô Toulouse, le sud-ouest Place de Clichy

Aux abords de la Place Clichy, j'ai dégoté un resto pour les affamés, un repère d'amateurs de magret de canard, d'aficionados de rugby : le Ô Toulouse. Une cuisine qui promet d'être généreuse sans s'encombrer des chichis parisiens, un toulousain venu encanailler les troisièmes mi-temps des titis parisiens. Dans nos assiettes ? Foie gras de canard maison au torchon Cuisse confite ...

Le Club des Croqueurs de Chocolat

Les clubs, très peu pour moi, enfin depuis le Club Dorothée pour être vraiment exact. Pourtant, un club m'a toujours fasciné, fait rêver. Bien plus fermé que le Rotary Club, plus excitant que les Francs Maçons, plus énigmatique que la Chambre des Secrets: le Club des Croqueurs de Chocolat. Le CCC pour les intimes et les croqueurs. C'est ...

Livraison à domicile de vos plats préférés

Marre du menu D9 california X makis du lundi soir, contre les pizzas à pâte over huilée des chaînes de pizzas, pas envie de sortir sous -3°c ? Enfin, les solutions pour foodies fainéants sortent de terre, tout en voulant la sauvegarder en livrant à roller ou à vélo... Tok Tok Tok Le super burger de Captain B, les empanadas ...

Cadeaux de Noël gourmands

All I Want For Christmas... Is Food !   1 - Fat and Furious Burger - 15,95€ - Excaliburger, Dr Jekyll and Mr Burger, My name is Bun, James Bun, Burger d’amour, Schtroumpf burger, Burger pour tous, 60 recettes, des compositions à la fois graphiques et gourmandes, du food porn très esthétique. En librairie, à la Fnac ou sur Amazon 2 - ...

La Maison du Croque Monsieur // Concours

En plein Greenwich Village à New-York, la Maison du Croque Monsieur et son frenchie sandwich fait carton plein depuis quelques années déjà. Débarqué cette année à Montparnasse et très récemment du côté de Montorgueil, ce classique souvent malmené par les enseignes de restauration rapide et pas très home made, tente ici de retrouver ses lettres de noblesse comme ...

Des calendriers de l’Avent aussi pour adultes

Il est grand temps d'attendre Noël accompagné d'une friandise par jour. Si les calendriers de l'Avent ont investi en masse les rayons des supermarchés il y a déjà un mois, je vous présente ici des calendriers qui nous donneraient envie de tricher un peu...   La Mère de Famille Au programme : caramels, mini-calissons, roudoudous, chocolats... 39€ sur le site web ou à ...

Fall Fashion Editorial: Time for texture

Recently, there has been a push by some major digital-based companies towards salary transparency. The current thinking―one that is very much based on the ethos of Internet that the more we know, the better―is that open books will result in an even the playing field. In the male-dominated world of tech, where women notoriously have a more difficult time ...