Chacun ses goûts, petite boutique dans le marais propose de confectionner son yaourt gourmand. Ici, on se sert donc seul, c'est du cook it yourself, maître des quantités, le paiement se fera au poids. On choisit tout d'abord le goût de son yaourt glacé ou non; nature, chocolat, fraise, (et pêche?). Ce yogurt glacé est fabriqué à base de ...
Anaïs Lerma
Le Paris de Marine, créatrice d’en une Bouchée
J'avais parlé de ma rencontre avec Marine autour de ses choux et bouchées dans un précédent article. Marine, qui s'est reconvertit dans la cuisine il y a quelques mois, propose à travers en une Bouchée, un service de traiteur pour petites et plus grandes occasions en mettant sur le devant de la scène la finger food - ou le ...
Les événements food du mois de mai à Paris
Le mois de mai ravira les gourmets ! Ouvrez vos agendas ! 6 mai : Journée internationale sans régime ou No Diet Day. Je l'ai su grâce au blog d'Ariane Grumbach, diététicienne et gourmande (si les deux au sein d'une même personne, c'est possible). Bref, le 6 mai, on ne fait pas de régime (ça tombe bien, c'est la veille de ...
Le Traiteur Marocain au Marché des Enfants Rouges
Si l'on me demandait "Etre à Paris sans être à Paris", je répondrais sûrement "Le Marché des Enfants Rouges". Plus vieux marché de Paris (1628), le Marché des Enfants Rouges est niché au coeur du IIIe, derrière la rue de Bretagne. Une vingtaine de commerçants sous une halle, une dizaine de petits restaurateurs et des tables en plein air, ...
Le Camion qui fume, le foodtruck qui a burgerisé Paris
Si l'on ne connait pas le Camion qui Fume, on peut douter de la sanité d'esprit des gens qui entreprennent une attente de 40 minutes devant un camion... Mais voilà, Le Camion qui fume, ce fut le premier foodtruck de Paris. Le burger, considéré comme l'un des meilleurs de Paris, et l'accent de Kristin, californienne, qui encaissera votre commande, en ...
Au Village de Choisy, barbecue à volonté dans le 13ème
Un samedi soir, 22h30, il fait encore (et toujours) froid. Fin de mois, fauchés comme les blés, mais avec un appétit d'ogre, nous cherchons de l'efficace ! Nous nous rendons dans un des restos annonçant "barbecue à volonté", Au Village de Choisy. Ma copine l'a déjà testé, elle m'assure que les produits sont frais. Dans nos assiettes Dans ce resto, on ...
Tea Corner, salon de thé au coeur du quartier Montorgueil
Tea Corner est un salon de thé situé au coeur du quartier Montorgueil qui offre une vingtaine de places confortables (banquettes et canapés) dans un style moderne. Tea Corner propose des formules midi, des formules goûter et des brunchs le week-end. On devine aisément au nom du salon la spécialité, la carte des thés (Palais des thés) est de fait ...
Berko, la fabrique à cupcakes
C'est beau les cupcakes... Mais l'essentiel est invisible pour les yeux, non ? J'embarque Marine d'en une Bouchée pour une virée dans le Marais où je décide de faire découvrir Berko à Marine, parisienne néophyte. Berko c'est l'un des temples de cette pâtisserie américaine qui a immigré en masse à Paris ces dernières années. Soyons honnêtes, je suis loin d'être ...
Tuck Shop, coffee shop et brunch australien à 10€
FERME - Remplacé par Le Poutch Tuck Shop, c'est une des ouvertures les plus remarquées en 2012 dans la capitale. Tuck Shop, c'est 3 australiennes, Rain, Anna et Stella qui ont ouvert le coffee shop. Tuck Shop, c'est un petit spot de healthy food végan au coeur du 10ème. Dimanche, 13h, l'heure du brunch, je pousse la petite porte embuée de ...
Le Paris de… Ivy !
Ivy en quelques mots, c'est qui ? Gourmande et gourmet, je blogue pour un guide gastronomique la nuit. Le jour, je suis chef de projet digital dans une agence de communication. Et si non, j'essaie de trouver quand même le temps de voir mes amis, ma famille et partir à la recherche des trésors cachés de Paris. Trois mots qui ...
Le Paris de… Eric, gérant du Village
J'ai voulu connaître le Paris d'Eric, le gérant du Village qui est devenu un ami. Quoi de mieux que de demander à un restaurateur parisien ses bons plans bouffe à Paris ? Eric, c'est qui ? Un gars curieux de tout qui tente de concrétiser ses rêves d’ado, accro au sucre comme au travail, un parisien sociable et secret à la fois, ...
Lao Lane Xang, le resto laotien qui ne déçoit jamais
Le Lao Lane Xang, ce sont des plats laotiens, thaïlandais et vietnamiens dans un petit restaurant au coeur du Chinatown parisien. Victime de son succès, le resto a ouvert il y a quelques temps une "succursale" sur le trottoir d'en face le "Lao Lane Xang 2", à la déco plus contemporaine et plus soignée. Plus grand également, il est ...