L’Institut finlandais présente et représente la culture, la création, le savoir-faire, la langue et la gastronomie finlandaise au coeur du 5ème arrondissement. Le programme est dispo sur le site de l’institut.
En octobre dernier, Instituutti, composé d’une boutique et d’un café voit le jour au coeur de l’Institut. l’Instituutti café offre le meilleur du design nordique grâce à Linda Bergroth, élue Jeune Designer de l’année en 2012 en Finlande et le meilleur des cafés en s’associant au Café Coutume. Du côté du déj, on nous promet le meilleur des mets à l’accent finlandais mais nous arrivons dimanche en fin d’après-midi et TOUT a été dévoré…
Dans nos assiettes ?
Deux lattes, la spécialité de la maison servie par un barista expert en Latte Art.. Bon, oui c’est Coutume donc du bon café…
C’est combien ?
4€ le latte
4€ le cappuccino
2€ l’expresso
Cheesecake 4,50€
Granola à 5€
Banana Bread 3€
Formule déjeuner à partir de 8,50€
Mon avis ?
Le lieu est agréable, bois, plantes et piano, calme et volupté ! Des gossipeuses, des english-spokens, des finlandais of course et des travailleurs car le café est équipé du wifi.
La grande salle n’est pas bruyante, nous sommes restées deux bonnes heures avec notre simple lattes sans nous sentir fusillées du regard. Au contraire, on se sent bien devant l’immense baie vitrée donnant sur le Collège de France.
Je reviendrai assurément pour un goûter ou pour la formule midi.
C’est où ?
Coutume Instituutti
60 rue des écoles – 75005
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h et le dimanche de 10h à 18h.
facebook.com/coutumeinstituutti
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