Ça faisait bien longtemps que je n'étais pas venue au Hard Rock Café, cette chaîne de restaurants créé en 1971 à Londres. Pour moi, le Hard Rock, c'est d'abord un lieu emblématique pour les amateurs de rock, un lieu où l'on peut voir une tenue de Tina Turner, le costume d'Elton John ou celui de Whitney Houston (will ...
L’Atelier des Artistes / Paris 11
Derrière République, dans la discrète rue Rampon se niche l'Atelier des Artistes. Un resto au premier abord mais il faut descendre au sous-sol pour comprendre ce qu'il s'y trame en plus. Après avoir descendu les escaliers, on découvre la « Danish Suite », une salle privatisable assez dingo pour les fanas de déco scandinave. On tombe également sur ...
Ici, la cuisine est dans la rue
Article d'Audrey Colle, journaliste et blogueuse. Deux ans après le lancement du label « Des produits d’ici, cuisinés ici » pour les restaurants (premier label qui distingue en IDF les restaurants proposant une cuisine à base de produits issus d'IDF), le Cervia, organisme associé à la région Île-de-France, démarre « Ici, la cuisine est dans la rue ». Le constat auprès de 900 ...
Chez D., salon de thé rue Saint Jacques
A quelques pas du Jardin du Luxembourg, Dienaba vous accueille chez elle, chez D. Brownies fondants, tartes, cakes, cookies, scones, cupcakes, difficile de ne pas se laisser tenter par une pause sucrée. D. propose également des formules pour déjeuner avec des sandwichs gourmands, des soupes appétissantes, des verrines & mousses, et des scones salés. Pour l'heure, je vous présente ...
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L’improbable, hangar-café-resto-food-truck au coeur du Marais
Quand un ancien hangar du Marais est réquisitionné par la joyeuse bande du food truck Bien Fait, ça chine fort pour donner vie à un lieu improbable et séducteur où des sandwichs gourmets se vendent bien sûr dans un camion. Dans nos assiettes ? Le Mortimer : agneau confit, caviar d'aubergine, copeaux de parmesan. Le Gargamel : boeuf grillé, tapenade, roquette, ...
Le Comptoir des Arts, bistrot canaille / Paris 5
A la sortie du métro Censier-Daubenton, difficile de rater le Comptoir des Arts, un bistrot typiquement parisien sur 2 étages qui offrent différentes ambiances pour l'apéro, pour manger ou pour regarder un match de rugby. Dans nos assiettes ? Faux filet de boeuf rôti en pavé et sauce fumée, purée verte au persil Ceviche de saumoneau citron cumbawa, salade de légumes ...
Le 16 Haussmann
A deux pas des grands magasins, l'Hôtel Paris Marriott Opera Ambassador abrite le restaurant le 16 Haussmann. J'ai la chance d'avoir été choisie, avec 4 autres blogueuses, pour être ambassadrice du restaurant. Mon objectif ? Vous présenter le resto et ses plats sans langue de bois. Dans un cadre de resto traditionnel et chic sans rococo, je m'apprête ...
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La Tropicale – Déjeuner bio et sain à un pas de la place d’Italie
Voici une petite adresse toute en couleur pour déjeuner bio et bon, à un prix très doux. Le bonus, des glaces à tomber par terre aux parfums dingues et totalement inattendus. A la base, la Tropicale est un glacier, une affaire de famille. Glacier repris il y a quelques années par la fille de la famille qui perpétue les ...
La Gare, bain de lumière au coeur du 16ème
J'étais passée ici des dizaines de fois sans jamais imaginer ce qu'il s'y tramait. Ancienne station Passy-La-Muette, dans le 16ème, les 1 000m² de la Gare abritent un restaurant récemment rénové par l'architecte Laura Gonzalez. Une fois le bar passé, on descend les escaliers pour arriver sur les anciennes voies de chemin de fer : une immense et magnifique ...
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L’agriculture paysanne, le bonheur est dans le pré
J'y crois aux publicités avec les vaches qui pâturent joyeusement, aux poules qui prennent le soleil en plein air. J'y crois parce que je préfère y croire. Parce que j'aimerais oublier ce reportage montrant des poulets les uns sur les autres, tout blancs n'ayant jamais vu la lumière du jour, un docu qui m'avait foutu la chair de ...
Circuits courts et bio à Paris – Local – Durable et Bio
Je pense que le 15ème compte la plus forte densité de producteurs au monde. La dernière semaine de février et la première de mars vers Porte de Versailles pour être exacte [ndlr : Salon de l'Agri]. Entre le 6 mars et le 27 février, ils ne courent pas les rues sauf derrière mon écran avec Karine Le ...
J’ai cuisiné des criquets avec JIMINI’S
Manger des insectes, j'avoue que cela peut faire un peu peur, mais je me suis lancée. Et je ne les ai pas juste mangés, je les ai cuisinés ! Faire sauter le pas aux Français et leur faire apprécier les insectes, c'est le défi que se sont lancés les deux créateurs de JIMINI'S. A la base, ils proposent des insectes assaisonnés ...