Mijoter un repas de chef dans sa kitchenette en moins d'une heure, c'est la promesse des Commis. Le Pitch ? On choisit son menu élaboré par un grand chef. La brigade des Commis prépare les ingrédients, sélectionnés chez les meilleurs fournisseurs, ceux choisis par les chefs auteurs des recettes. Le colis réfrigéré et les consignes de préparation sont livrés en ...
On vous avait déjà parlé de la box de thé Envouthé il y a un bon moment. Donc pour ceux qui ne cliqueront pas sur ce lien, Envouthé propose une sélection de 5 ou 6 thés, rooibos, ou infusions autour d'un thème ou d'une marque. La box est toujours accompagnée d'un guide de dégustation, qui permet d'en apprendre tous les mois ...
La terrasse éphémère du 7ème étage du Novotel Vaugirard a ouvert ses portes la semaine dernière. Au programme : une vue panoramique sur Paris sur une terrasse de 120m2 et cocktails, smoothies frais, une sélection de vins et des tapas avec produits de petits producteurs. Côté cocktails, j'ai goûté le Sunset Vaugirard, un spritz revisité par Sébastien Foulard. J'ai goûté ...
Le mois dernier, j'ai passé un week-end prolongé au coeur de la cité phocéenne. Marseille, ses 50 nuances de bleu, le vieux port, le Pastis, la Bonne Mère, ses cités et l'OM. Droit au but, je vous emmène flâner à Marseille pour 3 jours. Aller à Marseille ? Le TGV qui rallie la Gare de Lyon de la Gare St Charles ...
Le Cinq Codet, c'est un hôtel stratégiquement situé entre la Tour Eiffel et les Invalides au coeur de la petite rue Louis Codet. Dans un immeuble des années 30, ancien central France Télécom, le Cinq Codet est à vingt mille lieues de la prétention et des chichis des hôtels du même standing. On découvre dans ce 5 étoiles de ...
Je vous avais déjà présenté le Diner Bedford du Marais, nous voici aujourd'hui au Diner Bedford 1, dans le 7ème, à quelques centaines de mètres de la Tour Eiffel pour un brunch. Dans nos assiettes ? Une formule brunch avec jus pressé, café, tartines et une assiette d'oeufs brouillés, saumon fumé et chips maison. Un burger Royal Bedford et frites. C'est combien ...
Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de rencontrer Romain Meder, chef du Plaza Athénée dans le cadre de sa participation au Festival gastronomique Taste Of Paris. Ce festival, présent dans une vingtaine de villes depuis 10 ans, débarque à Paris pour sa première édition. 14 grands chefs rassemblés sous la Nef du Grand Palais pour ...
Quand j'ai découvert ce blog, je l'ai instantanément A-DO-RE. De belles illustrations, du LOL, et de la bouffe, un condensé de ce que j'aime. Le Pitch ? Trente ans. Pas de mari. Pas d'enfant. Pas de crédit sur 25 ans. Un bilan s'impose. Un bilan en dessins pour cette talentueuse directrice artistique fausse parisienne mais vraie trentenaire. Les dessins ? Ils sont trop bien... Bref, le poids ...
J'avais déjà testé le brunch de Leda, restaurant à la déco canon situé à 2 pas du Forum des Halles. Cette adresse spécialisée dans les les cocottes et tartares sert également ses mets en version tapas. C'est pourquoi je suis de retour chez Leda (et aussi parce que je n'ai pas pris la brioche perdue au caramel au ...
Faire le tour du monde à Paris, c'est possible si vous êtes d'accord pour ne pas évoquer le climat. Ce voyage à travers 20 arrondissements, c'est l'objet du blog So Many Paris. A coups de DIY et recettes, de récits de livres, de visites de restaurants, épiceries, boutiques, et lieux cachés, Clara et Constance nous transportent sur les ...
Dès l'entrée, on sent le Portugal à plein nez et le remarquable dynamisme lisboète de ces dernières années. Pavés portugais (calçada portuguesa) emblématiques de Lisbonne au sol, huiles d'olives, confiseries et sardines de thon et sardines sur les étagères. De magnifiques coussins aux tissus portugais sont disposés sur la banquette, un tableau d'un street artiste s'amusant avec les ...
Fils de pâtissier, Henri Le Roux, est originaire de Pont-l'Abbé en Bretagne, qu'il quitta pour étudier le métier de chocolatier dans la très réputée COBA de Bâle, alors seule école de confiserie au monde. C'est à Quiberon dans sa Maison de chocolat et de glaces en 1977 qu'il eut l'idée d'utiliser le beurre salé breton a une fin ...