Lors de ma visite à La Javelle Guinguette, j'ai testé le food truck Big Apple. Un food truck de burgers dont les recettes nous font voyager aux Etats-Unis de Memphis à Brooklyn, en Amérique du Sud et en Inde. Des burgers qui sortent des sentiers battus et rabattus pour exciter nos papilles. Dans nos assiettes ? Little Italy : Pain ...
Moins de 20 couverts dans cette cantina vénézuélienne perchée derrière la butte Montmartre, entre Lamarck et Jules Joffrin. Dimanche, 14h30, derrière la baie vitrée, la salle est comble, on déguste des arepas (pain de maïs garni) et des assiettes servies uniquement pour le brunch devant la cuisine ouverte. Dans nos assiettes ? Chips et Guasacaca (chips de manioc, banane plantain verte et ...
Derrière le blog des Tasters, un fou de bouffe. De bonne bouffe. L'industriel c'est pas du tout sa sauce. Même s'il l'avoue, ça peut parfois être bon, ça ne respecte pas les règles du jeu. Fou de pâtes à tartiner, s'il concède à Nutella sa texture inimitable, il teste compulsivement les pâtes à tartiner de chocolatier et de ...
Factory and Co, c'est l'adresse foodporn, rapide et économique quand on cherche à se sustenter Cour Saint Émilion. Des bagels de compét', des frites au cheddar fondu, des cheesecake XXL, bref, une adresse a priori meilleure ennemie de votre bikini. Pourtant, on y trouve aussi des salades qui vous feraient presque oublier votre bagel pastrami. Une fois votre commande ...
Mamma Roma propose depuis novembre dernier des pizzas à la coupe ou 'Al Taglio’ rue du Cherche Midi à deux pas de Mamie Gâteaux. Les pizzas en forme de rectangle sont découpées devant vous et servies au poids. L'enseigne Mamma Roma débarque de Bruxelles où elle avait ouvert son premier resto en 2005 et en possède aujourd'hui six. Dans nos assiettes ...
Cela fait deux ans que Chipotle a débarqué en France pour épicer les grands Boulevards. Depuis quelques mois, l'enseigne de fast-food à la mexicaine est également présente dans le centre commercial qui redonne vie aux quais de Seine : Beaugrenelle. Face au Marks and Spencer sur trois étages qui ravit les amateurs de scones, crumpets, lemon curd, pancakes, muffins, ...
Le burger prend ses quartiers rive gauche pour mon plus grand plaisir. Chez Maison, la promesse est alléchante avec de la viande tout droit sortie du boucher star Desnoyer et du pain de la boulangerie Poilâne. Les sauces et garnitures sont faites maison et le burger s'accompagne de bières artisanales, de cocktails ou de bons vins. Chez Maison, on ...
Au programme de ce midi, roulement de tambour… LE MACADAM – Petite Cuisine de Rue. Je vous vois déjà avec vos sourcils froncés et autre haussement d’épaules ! Oui, il s'agit bien d'un food truck et on part pour Montreuil ! Que les parisiens qui n'ont jamais passé le périph' me jettent le premier pavé parisien. Tant qu’il y ...
