Le Pain Quotidien, tout le monde en a désormais entendu parlé. La success story du belge Alain Coumont, fils et le petit-fils d'épiciers, a dépassé les frontières européennes avec 175 magasins à travers 17 pays et 9 adresses à Paris. Le concept ? Le pain en vedette, la sympathie comme positionnement : tables partagées en bois, "vous vous échangerez les ...
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Gâteaux Thoumieux, la pâtisserie de Jean-François Piège
Au 58 rue Saint Dominique ouvre aujourd'hui la pâtisserie de Jean-François Piège, Gâteaux Thoumieux. Après son restaurant gastronomique, sa brasserie et son hôtel Thoumieux, Jean-François Piège a dû céder à l'appel des becs sucrés. A quelques numéros de son Hôtel et de ses restaurants, nous avons eu l'immense plaisir de découvrir la pâtisserie Gâteaux Thoumieux quelques heures avant son ...
Brunch Chez Luna dans le 20ème
Nous sommes dimanche, jour de brunch par excellence. Pas fana des brunchs en règle générale, j'ai souvent l'impression que l'addition gonfle sous la simple excuse que nous ayons affaire à un brunch. En soi, se voir ajouter 40% sur l'addition pour avoir un café, et une viennoiserie en plus de son plat, c'est très parisien. Je ne parle ...
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Holybelly, coffee shop rue Lucien Sampaix !
Seulement quelques semaines que la rue Lucien Sampaix a vu débarquer Holybelly et il n'a fallu que quelques posts Instagram d'une poignée de foodistas avisées (et suivies) pour que tous les curieux s'empressent de le tester. A quelques pas de Tuck Shop et Bob's Juice Bar, l'esprit d'Holybelly n'en est pas loin non plus. De l'extérieur, un esprit No-brand-no-name, ...
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La Petite chococolatière, salon de thé à la Motte Picquet
La Petite Chocolatière située dans l'avenue de la Motte Picquet n'est pas qu'une chocolaterie mais aussi une boulangerie pâtisserie et un véritable salon de thé. Et finalement, des salons de thé-pâtisserie, Paris n'en compte pas des milliers. Après un week-end à Lisbonne où les pâtisseries où l'on peut s'asseoir un moment (ou des heures) sont légion, je me ...
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La Pépinière du Village, en une Bouchée et Ya está aux fourneaux
Le Village épicerie fine, nous en avons déjà parlé, lieu hybride, mi-épicerie, mi-resto, mi-italien, mi-américain à la terrasse des plus agréables. Il y a quelques jours, Eric, patron du Village, a lancé la Pépinière du Village à quelques mètres de là, au coeur du marché Saint Martin, un marché couvert sympa abritant le Comptoir de Brice, Allen's market, Thaï Street ...
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Un bout de Palmeraie le temps d’un goûter à la Mosquée de Paris
Au 39 rue Geoffrey Saint-Hilaire, en face du Jardin des Plantes, la Grande Mosquée de Paris et son minaret de 33 mètres nous offrent un havre de paix marocain en plein Paris. Une douce odeur de tajine, couscous et grillades au déjeuner et de thé à la menthe, de corne de gazelle, de baklawa et de loukoums à la ...
Bob’s kitchen, spot végétarien et healthy pour hipsterette
Bob's Kitchen, en trois mots ? Veggie, detox, healthy. Tout comme chez Tuck Shop, on joue la carte du "No name, No brand", la devanture à la sobriété et neutralité déconcertantes nous poussent à vérifier si l'échoppe est ouverte. Dans la petite rue des Gravilliers, ce spot est bien connue des hipsterettes pour un déj ou pour un ...
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