Me voici aujourd'hui dans cette petite rue du quartier chinois, perpendiculaire à l'avenue de Choisy, la rue Philibert Lucot. Je ne l'aurais certainement jamais emprunté si ce n'était pour tester cette adresse, Pho Taï, encensé par le Figaroscope qui lui confère tout simplement le titre de meilleure adresse de bo bun de la capitale. Dimanche, 14h, nous tentons de ...
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Tablées cachées : un soir, un lieu, un chef, des inconnus.
Il y a les restaurants clandestins, les sites pour manger chez l'habitant, les sites pour se rencontrer dans des lieux uniques, Tablées Cachées est à mi chemin entre tout cela. Prenez un jeune talent culinaire, placez-le dans un lieu tenu secret ouvert spécialement pour l'occasion, dressez une ou deux grandes tables d'hôtes, et placez vos invités, des inconnus, ...
Bordeaux (Street) food City guide #3 : Fufu pour un ramen
Un noodle bar japonais tout en longueur, on y mange sur de hauts tabourets face aux cuisiniers dont les nouilles se laissent mener à la baguette... On peut également prendre son ramen, donburi ou yakisoba à emporter. Dans nos assiettes ? EBI Yakisoba (nouilles maison sautées au wok accompagnées de crevettes) et un Yakisoba au poulet. C'est combien ? Yakisoba / Ramen / Donburi ...
La Perla Bar, un petit bout de Mexique dans le Marais
Envie de tortilla, de guacamole et de sauce piquante ? Rendez-vous à La Perla, bar-restaurant mexicain situé dans le Marais, entre Hôtel de ville et Saint Paul. Vous pourrez y manger de bons plats mexicains pour moins de 15€. J'ai trouvé ce restaurant dans un guide il y a longtemps. Depuis, mes soirées "resto entre copines" suivent souvent ce ...
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Le Macadam, food truck à burgers
Au programme de ce midi, roulement de tambour… LE MACADAM – Petite Cuisine de Rue. Je vous vois déjà avec vos sourcils froncés et autre haussement d’épaules ! Oui, il s'agit bien d'un food truck et on part pour Montreuil ! Que les parisiens qui n'ont jamais passé le périph' me jettent le premier pavé parisien. Tant qu’il y ...
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Natur’elle Café, coffee shop à 2 pas de la Tour Eiffel
Natur'elle Café a ouvert en janvier 2013 avenue de la Bourdonnais, dans le 7ème à deux pas de la Tour Eiffel. Un coffee shop rive gauche qui propose des cafés d’exception à des prix plus minis que ceux plantés par milliers rive droite, et une terrasse ensoleillée. Le fondateur de ce café, amoureux de la graine n'a de cesse de ...
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Japan Eat Good 2014, parler miso, dashi, enoki !
Le Japan Eat Good est organisé dans le cadre des Semaines de la Culture Culinaire Japonaise. Le message ? Non, la gastronomie japonaise, ce n'est pas que les sushis et non, on n'a pas tout vu sous prétexte d'être allé manger 3 fois rue Saint Anne. Japan Eat Good, ce sont des cours de cuisine, expos, cantines éphémères pour découvrir la culture gastronomique niponne ...