Il y a les restaurants clandestins, les sites pour manger chez l'habitant, les sites pour se rencontrer dans des lieux uniques, Tablées Cachées est à mi chemin entre tout cela. Prenez un jeune talent culinaire, placez-le dans un lieu tenu secret ouvert spécialement pour l'occasion, dressez une ou deux grandes tables d'hôtes, et placez vos invités, des inconnus, ...
Bordeaux (Street) food City guide #3 : Fufu pour un ramen
Un noodle bar japonais tout en longueur, on y mange sur de hauts tabourets face aux cuisiniers dont les nouilles se laissent mener à la baguette... On peut également prendre son ramen, donburi ou yakisoba à emporter. Dans nos assiettes ? EBI Yakisoba (nouilles maison sautées au wok accompagnées de crevettes) et un Yakisoba au poulet. C'est combien ? Yakisoba / Ramen / Donburi ...
La Perla Bar, un petit bout de Mexique dans le Marais
Envie de tortilla, de guacamole et de sauce piquante ? Rendez-vous à La Perla, bar-restaurant mexicain situé dans le Marais, entre Hôtel de ville et Saint Paul. Vous pourrez y manger de bons plats mexicains pour moins de 15€. J'ai trouvé ce restaurant dans un guide il y a longtemps. Depuis, mes soirées "resto entre copines" suivent souvent ce ...
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Le Macadam, food truck à burgers
Au programme de ce midi, roulement de tambour… LE MACADAM – Petite Cuisine de Rue. Je vous vois déjà avec vos sourcils froncés et autre haussement d’épaules ! Oui, il s'agit bien d'un food truck et on part pour Montreuil ! Que les parisiens qui n'ont jamais passé le périph' me jettent le premier pavé parisien. Tant qu’il y ...
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Natur’elle Café, coffee shop à 2 pas de la Tour Eiffel
Natur'elle Café a ouvert en janvier 2013 avenue de la Bourdonnais, dans le 7ème à deux pas de la Tour Eiffel. Un coffee shop rive gauche qui propose des cafés d’exception à des prix plus minis que ceux plantés par milliers rive droite, et une terrasse ensoleillée. Le fondateur de ce café, amoureux de la graine n'a de cesse de ...
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Japan Eat Good 2014, parler miso, dashi, enoki !
Le Japan Eat Good est organisé dans le cadre des Semaines de la Culture Culinaire Japonaise. Le message ? Non, la gastronomie japonaise, ce n'est pas que les sushis et non, on n'a pas tout vu sous prétexte d'être allé manger 3 fois rue Saint Anne. Japan Eat Good, ce sont des cours de cuisine, expos, cantines éphémères pour découvrir la culture gastronomique niponne ...
Fine Lalla, fast-good marocain à Opéra !
Fine Lalla à deux pas d'Opéra est le premier fast-good marocain, un fast-food chic aux couleurs pops, une version accessible et rapide de la gastronomie marocaine. Mais Fine Lalla n'est pas qu'un restaurant, conçu à l'image d'une ruelle, on y trouve différents espaces : Chez Simo, on dépose sur notre plateau sandwichs de tajines, couscous ou tajines, on peut ...