LE GUIDE DU 15è

Guide - 75 sorties en famille à Paris

GUIDE DES BOUI-BOUIS

Tétouan et sa médina – Maroc

Arrivés au Maroc en voiture depuis Paris, Tétouan est notre première halte depuis notre traversée en ferry d'Algésiras à Ceuta. Tétouan se trouve au coeur du Rif, région nord montagneuse du Maroc, à 40km de Ceuta (pointe nord-est du Maroc) soit environ 1h en voiture. La ville blanche se trouve également à un peu plus d'une heure de ...

Cadix – Andalousie

C'est durant l'été 2019, lors de notre périple reliant Paris au Maroc que nous avons passé une journée à Cadix. Nous logions à Jerez de la Frontera à 30 minutes de train. Cadix est une ville portuaire, l’une des plus anciennes d’Europe, bâtie  entourée de remparts face à l’océan Atlantique. Cadix est l'une des villes les plus ensoleillés ...

Jerez de la Frontera – Andalousie- Espagne

C'est au cours de notre road trip de l'été 2019 où nous avons relié Paris au sud du Maroc que nous avons passé, par hasard, quelques jours à Jerez de la Frontera. Je connaissais déjà bien Séville pour y être venue à 3 reprises. J'en avais profité pour faire le super trio Séville-Cordoue-Grenade. Mais je ne connaissais pas ...

Panda Panda, spécialités hongkongaises et taïwanaises – Paris 10

Direction Panda Panda, métro Colonel Fabien, pour un déjeuner dans un nouveau temple des spécialités hongkongaises et taïwanaises. Au programme des hostilités, entre autres, gua bao, xia long bao, aubergines Hong Shao. Dans nos assiettes ? Xiao Long Bao (raviolis à la farine bio, porc fermier, ciboule, gingembre, chou chinois, hot bouillon) Gua Bao Veggie (bao vapeur, champignons shiitakés marinés, mayonnaise ...

Week-end sur l’île de Ré en famille

Fin septembre, nous avons passé deux jours à la Rochelle et une nuit et une journée sur l'île de Ré. La Rochelle à 3h de Paris en TGV et l'île de Ré à 30 minutes de plus, constituent deux destinations idéales pour un week-end iodé alliant ville balnéaire, villages authentiques, grandes plages et vélo à travers les forêts, ...

La Scène Thélème, restaurant étoilé et théâtre, Paris 17

Métro Ternes, à deux pas de la place de l'Étoile, nous voici à la Scène Thélème, un resto étoilé qui a la particularité de compter une scène, dans une salle indépendante du restaurant. Mêler art de la table et art de la scène et les rendre l'étoilé accessible au plus grand nombre, c'est la signature de cette adresse ...

Le Reflet, restaurant extraordinaire, Paris 3

Le Reflet est un restaurant à la cuisine bistrotière, faite maison avec des produits frais et bien sourcés. En plein coeur de Paris, dans le Marais, le Reflet est une excellente adresse avec une super formule déjeuner et une carte courte. Le Reflet c'est le projet de Flore Lelièvre, 28 ans qui a déjà lancé le Reflet à Nantes ...

Mr. T, le Barracuda de la street food

On trouve de bonnes tables à Paris, de très bonnes tables, on peut bien manger dans tous les quartiers et il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses mais ce qu'il manque très souvent, c'est l'étonnement. Ce qui manque souvent c'est l'audace, remettre à plat les codes, diktats de nos cuisinés si bien ...

L’Oratoire, le restaurant des Grands Voisins, Paris 14

Le projet temporaire des Grands Voisins a pris ses quartiers en 2015 dans l'ancien hôpital Saint-Vincent-de-Paul. La seconde et a priori ultime saison prendra fin en 2020 pour laisser place au projet de construction. J'avais dédié un article au lieu lors de la première saison, alors qu'il s'étalait sur 20 000 m² de bâtis et 15 000 m² ...

Thuy Long, très bon boui-boui vietnamien à Montparnasse

Où manger à Montparnasse ? En voilà une question que j'entends régulièrement, j'y avais d'ailleurs consacré un article. C'est rue de Vaugirard, à quelques minutes de la place du 18 juin 1940, que se situe Thuy Long. Depuis 1989 revendique la devanture. Les gérants, âgés, ont cependant cédé l'affaire à une jeune femme vietnamienne début 2019 pour repartir au ...