Envie d'une cuisine qui ne badine pas avec l'huile d'olive ? Besoin de plats réconfortants où la mozza coule des jours heureux et ne se fait que bufala ? Bienvenue chez Bombolo', un restaurant italien de quartier à la cuisine familiale et généreuse. Dans nos assiettes ? Scamorza alla Piastra Boulettes farcies fraîches aux aubergines Linguine alla Battipaglia (courgettes, mozzarella di Bufala, ...
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SŌMA, izakaya ou bistrot japonais du South Marais
Soma c'est une ville japonaise et c'est aussi la contradiction de SOuth MArais, sérieux concurrent à SoPi (South Pigalle) et NoMa (Nord Marais) en termes de bonnes adresses. Trêves de hyperies, c'est la crise d'hipsterie totale depuis que cet izakaya (bistrot japonais) s'est établi rue de Saintonge. Au menu, de la bistronomie à la sauce japonaise en version tapas ...
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IT Italian Trattoria avenue de France
Loin des décors au murs vert, blanc, rouge et aux nappes en vichy rouge et blanc, IT Trattoria détonne avec une déco et un espace spacieux de loft newyorkais monochrome. C'est en face du MK2 Bibliothèque, entre nous le ciné le plus confortable de Paris, que s'est installé ce fast-good italien dans un quartier qui se mue à ...
Tablées cachées : un soir, un lieu, un chef, des inconnus.
Il y a les restaurants clandestins, les sites pour manger chez l'habitant, les sites pour se rencontrer dans des lieux uniques, Tablées Cachées est à mi chemin entre tout cela. Prenez un jeune talent culinaire, placez-le dans un lieu tenu secret ouvert spécialement pour l'occasion, dressez une ou deux grandes tables d'hôtes, et placez vos invités, des inconnus, ...
Ô Toulouse, le sud-ouest Place de Clichy
Aux abords de la Place Clichy, j'ai dégoté un resto pour les affamés, un repère d'amateurs de magret de canard, d'aficionados de rugby : le Ô Toulouse. Une cuisine qui promet d'être généreuse sans s'encombrer des chichis parisiens, un toulousain venu encanailler les troisièmes mi-temps des titis parisiens. Dans nos assiettes ? Foie gras de canard maison au torchon Cuisse confite ...
Le Club des Croqueurs de Chocolat
Les clubs, très peu pour moi, enfin depuis le Club Dorothée pour être vraiment exact. Pourtant, un club m'a toujours fasciné, fait rêver. Bien plus fermé que le Rotary Club, plus excitant que les Francs Maçons, plus énigmatique que la Chambre des Secrets: le Club des Croqueurs de Chocolat. Le CCC pour les intimes et les croqueurs. C'est ...
Livraison à domicile de vos plats préférés
Marre du menu D9 california X makis du lundi soir, contre les pizzas à pâte over huilée des chaînes de pizzas, pas envie de sortir sous -3°c ? Enfin, les solutions pour foodies fainéants sortent de terre, tout en voulant la sauvegarder en livrant à roller ou à vélo... Tok Tok Tok Le super burger de Captain B, les empanadas ...
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VizEat, j’irai manger chez vous
D'un naturel curieux et gourmand, j'ai eu envie de tester le nouveau service de repas chez l'habitant : VizEat. Alors, quand un samedi de décembre Camille propose un brunch "late Thanksgiving", j'y cours telle l'Antoine de Maximy de la gastronomie. Le principe ? Sur le même modèle que Beyond Croissant ou Cookening - 2 start-up qui proposaient le même service et qui ont fusionné depuis ...
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Captain B, brunch & burgers au pays des super héros
En plein South Pigalle, Captain B est le repère des fanatiques de super-héros et des toqués de super-burgers. Captain Mar-Vell, Captain America, Wonder Woman, Spiderman et consorts ont fait main basse sur cet atelier à burgers aux airs de diner américain - le lieu du crime est planté. Dans nos assiettes ? 2 formules brunch comprenant un jus d'orange pressé, ...
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Cadeaux de Noël gourmands
All I Want For Christmas... Is Food ! 1 - Fat and Furious Burger - 15,95€ - Excaliburger, Dr Jekyll and Mr Burger, My name is Bun, James Bun, Burger d’amour, Schtroumpf burger, Burger pour tous, 60 recettes, des compositions à la fois graphiques et gourmandes, du food porn très esthétique. En librairie, à la Fnac ou sur Amazon 2 - ...
MD L’Autre Thé, boutique et salon de thé
MD L'autre thé, ce sont des boutiques et petits salons de thé installés dans 3 lieux sympas à Paris, rue Lacharrière dans le 11ème et dans deux rues commerçantes et piétonnes : la rue Mouffetard et la rue Daguerre. Au programme, une carte de thé longue comme 3 bras, un coin cosy pour un après-midi au chaud et ...
La Chinata, un bout d’Espagne dans le 7ème !
Direction rue du bac où une charmante épicerie fine espagnole a élu domicile. Dans cette petite boutique au look industriel bien léché, l'or vert est partout : plus de 30 variétés d'huiles d'olives, extra vierge, parfumée à la truffe, à l’ail, au romarin ou encore au basilic, l'olive se déguste également en tapenades, aux cèpes, aux amandes, à ...