Nathalie Nguyen (Masterchef 2011) et ses amis ont pris la route il y a quelques semaines pour proposer bo bun et bánh mi à travers Paris. La cuisine de rue, c’est une institution à Saïgon. La rue se fait terrain de rencontre autour de bánh mi, de Phô ou de bo bun. Alors quand le Camion Bol a décidé de faire ...
C'est dimanche, le jour du... paquet de gâteaux du dimanche... « Des gâteaux séparés, bien sûr. Une religieuse au café, un paris-brest, deux tartes aux fraises, un mille-feuille. A part pour un ou deux, on sait déjà à qui chacun est destiné - mais quel sera celui en supplément pour les gourmands ? On égrène les noms sans hâte. ...
Derrière l'hôpital Saint Antoine, sous une grande voute de pierres est niché "Le Siffleur de Ballons." Une cave à vin qui sait faire à manger et ne vous sert pas des apéritifs surgelés ou du pâté bas de gamme. Le crédo du siffleur peut se résumer comme cela : du bon, du fait maison. Et ça, c'est plus ...
La Petite Chocolatière située dans l'avenue de la Motte Picquet n'est pas qu'une chocolaterie mais aussi une boulangerie pâtisserie et un véritable salon de thé. Et finalement, des salons de thé-pâtisserie, Paris n'en compte pas des milliers. Après un week-end à Lisbonne où les pâtisseries où l'on peut s'asseoir un moment (ou des heures) sont légion, je me ...
Des petits restaurants de pizzas à la découpe, il en pousse partout dans Paris. Celui-ci est proche de la place de la Nation, et ce qui nous a fait pousser la porte c'est le sourire des serveurs, à travers la grande baie vitrée . Bon, les mètres de pizzas multicolores et les odeurs incroyables qui s'en dégageaient ne nous ...
Mon amie Xiaolin connait beaucoup de restaurants chinois. Depuis son arrivée en France il y a 5 ans, elle quadrille Paris à la recherche des saveurs authentiques de Shanghai. Et "Délices Impériales" est rapidement devenu son QG. Il n'est pas rare que pendant nos dîners, nous y croisions ses amis qui, conquis par le lieu y reviennent souvent. Délices ...
Lustre en bouteilles de bières et artisanats mexicains au plafond, illustrations de Frida Kahlo et de cactus au mur, bienvenue chez Mexi&Co à deux pas de la Sorbonne. Au coeur du dédale de ruelles de Saint Michel, entre attrapes-touristes et kebabs, Mexi&Co propose un menu simple, bon marché et dépaysant. Dans nos assiettes ? Un burrito de pollo (tortilla de blé ...
Le Village épicerie fine, nous en avons déjà parlé, lieu hybride, mi-épicerie, mi-resto, mi-italien, mi-américain à la terrasse des plus agréables. Il y a quelques jours, Eric, patron du Village, a lancé la Pépinière du Village à quelques mètres de là, au coeur du marché Saint Martin, un marché couvert sympa abritant le Comptoir de Brice, Allen's market, Thaï Street ...
Le Gastronome Parisien, amateur et connaisseur de la gastronomie chinoise avait décrit le Chinatown Olympiades comme "le seul vrai restaurant chinois de Paris". Situé au-dessus du supermarché Paris Store, le restaurant est immense, propice aux claustrophobes et aux mariages mais trop énormes pour ceux qui penchent pour les cadres intimistes. Nous sommes dimanche midi et les tablées familiales chinoises représentent ...
Faubourg Montmartre entre kebabs douteux et crêpes grossières, Medi Terra Nea s'est installé en place d'un resto chinois à volonté. Les mets circulent sur un tapis roulant mais ne vous y trompez pas, il ne s'agit pas de sushis. Les saveurs méditerranéennes mises en valeur par le chef Thomas Brissiaud (Atelier Robuchon à Londres), s'apprécient en petites portions (tapas), de l'entrée au ...
Rue des Vinaigriers se sont installés à l'orée de l'été deux britanniques bien décidés à importer leur fish n' chips national à Paris. A force de burger et de reburger, de bagels et rebagels, j'attendais avec hâte l'arrivée d'un bon fish & chips ! J'étais même prête à emprunter l'accent britannique, à acheter un foodtruck et à proposer ...
PRET A MANGER bien connu outre-Manche débarquait il y a un an en France. A mi-chemin entre Cojean et Starbucks, PRET A MANGER se vente d'offrir des sandwichs et salades préparés sur place à base de produits frais. Sandwichs, wraps, salades, soupes, plats chauds, tous les produits sont à disposition des clients, à l'image d'un self. Les restos PRET A ...