Food

Ô Toulouse, le sud-ouest Place de Clichy

Aux abords de la Place Clichy, j'ai dégoté un resto pour les affamés, un repère d'amateurs de magret de canard, d'aficionados de rugby : le Ô Toulouse. Une cuisine qui promet d'être généreuse sans s'encombrer des chichis parisiens, un toulousain venu encanailler les troisièmes mi-temps des titis parisiens. Dans nos assiettes ? Foie gras de canard maison au torchon Cuisse confite ...

Captain B, brunch & burgers au pays des super héros

En plein South Pigalle, Captain B est le repère des fanatiques de super-héros et des toqués de super-burgers. Captain Mar-Vell, Captain America, Wonder Woman, Spiderman et consorts ont fait main basse sur cet atelier à burgers aux airs de diner américain - le lieu du crime est planté. Dans nos assiettes ? 2 formules brunch comprenant un jus d'orange pressé, ...

La Chinata, un bout d’Espagne dans le 7ème !

Direction rue du bac où une charmante épicerie fine espagnole a élu domicile. Dans cette petite boutique au look industriel bien léché, l'or vert est partout : plus de 30 variétés d'huiles d'olives, extra vierge, parfumée à la truffe, à l’ail, au romarin ou encore au basilic, l'olive se déguste également en tapenades, aux cèpes, aux amandes, à ...

La Maison du Croque Monsieur // Concours

En plein Greenwich Village à New-York, la Maison du Croque Monsieur et son frenchie sandwich fait carton plein depuis quelques années déjà. Débarqué cette année à Montparnasse et très récemment du côté de Montorgueil, ce classique souvent malmené par les enseignes de restauration rapide et pas très home made, tente ici de retrouver ses lettres de noblesse comme ...

Brian is in the kitchen et il fait tout maison

J'ai trouvé Brian et mieux que ça, j'ai retrouvé la cuisine de Brian, au beau milieu du quartier japonais, au coeur de la rue Saint-Anne. Brian is in the kitchen est tant mieux car la promesse est ici au fait maison. Un fast good avec sandwichs, salades, soupes, des croques et plats mijotés. Brian fait même dans la boulette... ...

Bagnard, on dirait le sud – by Yoni Saada !

C'est les bras grands ouverts et le sourire aux lèvres, qu'Alexandra et Yoni Saada accueillent chaque détenu dans leur bagne flambant neuf. Niché dans une rue calme du 2e arrondissement, Bagnard c'est la nouvelle cantine méditerranéenne qui manquait à Paris. ©Giannia Soglia À l'intérieur, une déco léchée - signée par la talentueuse Caroline Lory - qui s'inspire de la mythique cellule ...