De Cantine California, on connaissait le food truck. Aujourd'hui burgers et tacos bios se sédentarisent pour notre plus grand plaisir rue de Turbigo dans le 3ème. Dans un décor boisé, Cantine California propose petits-déjeuners, jus de fruits pressés, bières locales, burgers bios, tacos alléchants et salades bobios au chou le plus trendy du moment, le chou Kale (ou chou frisé). ...
Le grilled cheese ? Un sandwich chaud, composé de beurre, de fromage fondu et de pain de mie, grillé à la poêle. Alors, le Grilled Cheese est-il le nouveau burger-bagel-hot-dog ? Pour découvrir la bête, direction The Grilled Cheese Factory à Bastille. Sept recettes au choix : - l'Authentique : Mozzarella, Cheddar Red Leicester, Napoléon - Veggie : Mozzarella, poivrons, confit de ...
Loustic Café fait partie de ces coffee shops ayant déferlé sur la capitale ces derniers mois. Le Monde titrait en avril 2013 "A Paris, la revanche du petit noir" et présentait le métier de barista, sommelier du café, comme "métier d'avenir". Au Loustic, c'est Channa, expat britannique, désespéré par sa quête jamais achevée d'un café digne de ce nom, qui a décidé ...
Fine Lalla à deux pas d'Opéra est le premier fast-good marocain, un fast-food chic aux couleurs pops, une version accessible et rapide de la gastronomie marocaine. Mais Fine Lalla n'est pas qu'un restaurant, conçu à l'image d'une ruelle, on y trouve différents espaces : Chez Simo, on dépose sur notre plateau sandwichs de tajines, couscous ou tajines, on peut ...
Diner prévu avec Sarah-Lou dont le goût pour les spécialités asiatiques n’est pas plus à démontrer que son côté « bobio » autoproclamé : Nanashi s’impose comme une évidence. Lequel, telle était la question, puisque Nanashi dispose de trois adresses à Paris, dans le 3ème, le 6ème et le 10ème arrondissement. J’ai déjà fait un tour à celui rue ...
Un burger bio, de la tête aux pieds, du bun à l'huile ou l'opportunité de se délecter sans complexe (ou presque) d'un fast food. Le premier resto BioBurger avait ouvert en 2011 dans le magnifique Passage Choiseul, la seconde adresse Bioburger s'est installée en octobre dernier dans le 9ème. Un resto plus spacieux, une décoration brute et sympa, ...
L'Institut finlandais présente et représente la culture, la création, le savoir-faire, la langue et la gastronomie finlandaise au coeur du 5ème arrondissement. Le programme est dispo sur le site de l'institut. En octobre dernier, Instituutti, composé d'une boutique et d'un café voit le jour au coeur de l'Institut. l'Instituutti café offre le meilleur du design nordique grâce à Linda Bergroth, ...
Le Pain Quotidien, tout le monde en a désormais entendu parlé. La success story du belge Alain Coumont, fils et le petit-fils d'épiciers, a dépassé les frontières européennes avec 175 magasins à travers 17 pays et 9 adresses à Paris. Le concept ? Le pain en vedette, la sympathie comme positionnement : tables partagées en bois, "vous vous échangerez les ...
