Brunch de luxe à l’Hôtel de Sers

brunch-hotel-de-sers-paris2

A 12h le 7 juin, je longe le gargantuesque et luxueux buffet pour prendre place dans le Patio de l’Hôtel de Sers, un hôtel 5 étoiles, confidentiel, alliant style classique à une belle modernité. Au soleil avec vue sur le mur végétal ouvert sur la cuisine, nous commandons nos boissons chaudes. L’ensemble du brunch est présent sur les nombreuses tables composant le buffet, les oeufs sous toutes leurs formes sont réalisés minute sur commande.

Dans nos assiettes ?

Des viennoiseries, du pain, du beurre Bordier et de la bonne confiture pour commencer.
Des fruits de mer, une verrine de pois et homard, des langoustes, du saumon. Des tempura de gambas, des yakitoris, des nems, une salade de coeur d’artichauts, tomates séchées, féta. Un excellent risotto. Des oeufs brouillés minute. Une tarte, un macaron à la betterave, un opéra, un moelleux au chocolat.

C’est combien ?

69€

lafourchette-Promo-30

 

Mon avis ?

Un moment hors du temps, tellement hors du temps que l’on pourrait passer des heures dans ce patio où souffle une douce brise de sérénité. Certains ont ici leurs habitude et on aimerait bien avoir les nôtres. De très bons fruits de mer, d’excellents oeufs réalisés sur commande, un risotto à faire pâlir toutes les mamas italiennes, des desserts à foison, un service digne d’un hôtel 5 étoiles (ça tombe bien ;)). Une très bonne adresse pour un brunch anniversaire… On ressort d’ici comme on rentre de week-end, le coeur léger sans penser à son estomac 😉
Ne faites pas comme moi, ne vous jetez pas sur les viennoiseries, c’est trop bête, gardez de la place pour tout le reste !

brunch-volonte-hotel-de-sers-paris

brunch-hotel-de-sers-paris3
brunch-hotel-de-sers-paris8

brunch-buffet-hotel-de-sers-paris

brunch-hotel-de-sers-paris-8

brunch-hotel-de-sers-paris-buffet

brunch-hotel-de-sers-paris-7

brunch-hotel-de-sers-paris-charcut

brunch-hotel-de-sers-paris-homard

brunch-hotel-de-sers-paris-mozza

brunch-hotel-de-sers-paris-salade

brunch-hotel-de-sers-paris-beurre

brunch-hotel-de-sers-paris-fromage

brunch-hotel-de-sers-paris1

brunch-hotel-de-sers-paris6

brunch-hotel-de-sers-paris2

IMG_0287

brunch-hotel-de-sers-paris

brunch-hotel-de-sers-5ETOILES-paris

brunch-hotel-de-sers-paris-8eme

brunch-hotel-de-sers-paris-8e

brunch-hotel-de-sers-paris-champs

brunch-hotel-de-sers-paris-volonte

brunch-hotel-sers-paris

brunch-hotel-de-sers-paris-champs-elysees

brunch-hotel-sers-paris8

brunch-a-volonte-hotel-de-sers-paris

hotel-de-sers-paris

brunch-hotel-de-sers-paris-5etoiles

brunch-hotel-de-sers-paris-a-volonte

brunch-hotel-de-sers-paris-dessert      brunch-hotel-de-sers-paris-deco

brunch-hotel-de-sers-paris-decoration    brunch-hotel-de-sers-paris-hotel   brunch-hotel-de-sers-paris-salon      brunch-hotel-de-sers-paris4

brunch-hotel-de-sers-paris5     buffet-brunch-hotel-de-sers-paris
C’est où ?

Hôtel de Sers

41 avenue Pierre 1er de Serbie – 75008 Paris

www.hoteldesers-paris.com

www.facebook.com/pages/HOTEL-DE-SERS

lafourchette-Promo-30

Comme toute parisienne qui se respecte, je rêve souvent de quitter Paris. Comme tous les parisiens, je reste et me plains car ça fait du bien et car j'<3 rien je suis parisien. Je reste aussi pour le chant de la baguette, pour ce petit japonais au bout de ma rue, pour ces adresses qui ouvrent chaque jour, pour une tartelette au citron, pour du fromage toujours au lait cru, pour un bibimbap dans le 15ème, un Tigre qui pleure dans le 13ème, pour un bar à vin dans le 2ème, pour cette nouvelle adresse de burger à la sauce chinoise. Pour les ponts, pour les ruelles, pour les épiceries, l'odeur des boulangeries, pour déambuler dans le 7ème observer ceux qui achètent leur PQ à la Grande Ep' et pour voir les boubous défiler à Barbès, pour un butter chicken Passage Brady et un parfait café latte rue de Babylone. Pour m'arrêter devant la Pagode, pour lécher les vitrines, pour se prendre pour une touriste, pour s'étonner à rêver d'y habiter…

Written By
More from Anaïs Lerma

Bedford Diner au Wanderlust

FacebookTwitterPinterestJ’avais testé et apprécié les deux adresses du Bedford Diner, dans le...
Read More

3 Comments

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *