All Posts By Anaïs Lerma

Le Village, épicerie fine, cocon hors du temps

Après les articles élogieux des Gourmands 2.0 et de l'Analytique de l'Aliment, mes papilles étaient déjà en éveil. Les avis d'Aurélie, fondatrice de BeyondCroissant et de Mariam de Geek & Food finissent d'attiser ma curiosité en plébiscitant le cheesecake du Village comme l'un des meilleurs de Paris. Bref, quelques  flocons de neige plus tard, je profite d'un vernissage ...

L’Atelier de l’éclair, la crème de l’éclair

L'éclair IS THE NEW HYPE ? Après le chou remis au goût du jour par Popelini avec son échoppe dans la très boboïsante rue des Martyrs, l'éclair s'offre un lifting rue Bachaumont. Dans le quartier Montorgueil, on s'arrête devant la vitrine très inspirante... L'Atelier de l'éclair. On entre et on est accueilli par l'un des gérants - aux ...

La Marmite, fondues et salades XXL, bon plan par grand froid

Dans la rue du Faubourg Poissonnière, le choix de restos ne manque pas. L'énième resto affichant ostensiblement des plats "végétariens" et "bios" pour brindilles-hipsters-bobos - bien dans leur tête, bien dans leur corps - vient d'ouvrir alors que Big et Little Fernand ne désemplissent pas. Un peu moins hype mais tout aussi appréciable, laissez vous tenter par tomber ...

Au Comptoir de Brice, deux burgers Top Chef pour le prix d’un

Escapade chez Brice Morvent, ex-candidat de l'émission Top Chef. Alors que ses compères ouvrent des restos ou pompeux ou inaccessibles, Brice s'est installé au coeur du Marché couvert Saint Martin dans le 10ème et offre des plats accessibles et sans chichi. Dans mon assiette ? A peine assises, on nous sert une focaccia maison et c'est bien sympa de voir ...

Caramelle, salon de thé et de chocolat

  Caramelle a la tête d'un petit chalet où tout est fait maison, un salon de thé à l'ancienne où les effluves de scones sortant du four se mêlent aux fragrances de thés épicées et à la douce odeur de beurre émanant des cookies posés sur les tables de la petite salle, aux yeux de tous. Une adresse bien ...

On se retrouve ou ? RDVici vous le dit

Ce matin, comme tous les jours, je reçois ma newsletter Frenchweb (A titre de veille et de procrastination, chacun jugera comme bon lui semble) et me dirige directement vers ma chronique préférée : les 3 sites ou les 3 applications à découvrir (dépend des jours). Et voilà, aujourd'hui, une application révolutionnaire pour tous les parisiens m'est présentée ! Commençons ...

Ten Belles, le coffee shop qui réchauffe

On pourrait se trouver à Notting Hill – proche dans l’effet, loin dans les faits – nous sommes à deux pas du Canal Saint Martin. Ten Belles est le dernier coffee shop parisien, 2012 aura été marqué par l'ouverture de plusieurs lieux dédiés aux amateurs de cafés. Mais Ten Belles est plus qu'un barista, c'est d'abord un lieu, une atmosphère indescriptible. ...

Little Fernand, les hot-dogs qui ont du chien

Quelques mois après leur ouverture en fanfare, les heureux moustachus de Big Fernand réitèrent avec leur recette magique : gastronomiser l'image d'un plat street-food : le hot-dog. Après l'Atelier du burger, c'est donc Little Fernand, l'Atelier du Hot-dog qui joue la star dans la même rue du Faubourg Poissonnière à 10 numéros de son grand frère, en rejouant les accords qui ...

Et Colorova colora mon après-midi

Un nom polonais (multicolore en polonais), une déco scandinave, des patisseries françaises, des canapés tunisiens et des miroirs thaïlandais, le tout accompagné d'un bon thé (Løv Organic) à deux pas de la rue de Rennes et à un pas de l'hôtel particulier de Depardieu (pour les intimes), voici l'offre alléchante du salon de thé Colorova. J'avais lu ça et là ...

Paris Vs New York, Paris est l’épouse du Parisien, New York sa maîtresse

Demain, voire ce soir pour les impatients :), le déballage de cadeaux commencera ! Si vous cherchez toujours une bonne idée pas trop onéreuse pour une Parisienne, voici un livre que j'affectionne particulièrement, le livre Paris vs New York, un livre rempli de matchs visuels entre les deux villes. J'exaltais déjà à la lecture de "Dessine-moi un parisien" dans lequel ...

Sugarplum Cake shop, le coffee shop américain à Paris

A deux encablures de la rue Mouffetard, Sugarplum Cake Shop nous offre un goût de Manhattan en plein coeur du vieux Paris. Ce coffee shop ne désemplit pas le week-end. Comment serait-ce possible ? Des gâteaux à tomber par terre, des boissons chaudes alléchantes, du thé glacé quand le temps ne le sera plus et le wifi en ...