Dans la rue du Faubourg Poissonnière, le choix de restos ne manque pas. L'énième resto affichant ostensiblement des plats "végétariens" et "bios" pour brindilles-hipsters-bobos - bien dans leur tête, bien dans leur corps - vient d'ouvrir alors que Big et Little Fernand ne désemplissent pas. Un peu moins hype mais tout aussi appréciable, laissez vous tenter par tomber ...
Au Comptoir de Brice, deux burgers Top Chef pour le prix d’un
Escapade chez Brice Morvent, ex-candidat de l'émission Top Chef. Alors que ses compères ouvrent des restos ou pompeux ou inaccessibles, Brice s'est installé au coeur du Marché couvert Saint Martin dans le 10ème et offre des plats accessibles et sans chichi. Dans mon assiette ? A peine assises, on nous sert une focaccia maison et c'est bien sympa de voir ...
Caramelle, salon de thé et de chocolat
Caramelle a la tête d'un petit chalet où tout est fait maison, un salon de thé à l'ancienne où les effluves de scones sortant du four se mêlent aux fragrances de thés épicées et à la douce odeur de beurre émanant des cookies posés sur les tables de la petite salle, aux yeux de tous. Une adresse bien ...
La Fresque, oasis colorée au cœur des Halles
Jour de Soldes. Les Halles. Et un petit bruit d’estomac qui signifie que vous avez faim. Plusieurs possibilités s’offrent à vous : Aller vous engouffrer dans les souterrains de Châtelet pour manger un sandwich lyophilisé, étouffé par une horde de fashionistas venues elles aussi profiter des soldes. Rentrer chez vous, penaud et affamé, profiter du calme de votre maison mais ...
Le jour où j’ai trouvé un trésor Au Fond du Bar grâce à Google
Samedi soir : 23 heures. « Bilou » me rappelle à l’ordre : « On a promis à ta sœur et son mec d’aller bruncher demain, tu as réservé j’espère ? » Moi : « Oui mon amour… » (toujours répondre oui quand tu es en faute) Et me voilà partie dans les dédales de notre ami Google, le challenge : trouver illico ...
Ten Belles, le coffee shop qui réchauffe
On pourrait se trouver à Notting Hill – proche dans l’effet, loin dans les faits – nous sommes à deux pas du Canal Saint Martin. Ten Belles est le dernier coffee shop parisien, 2012 aura été marqué par l'ouverture de plusieurs lieux dédiés aux amateurs de cafés. Mais Ten Belles est plus qu'un barista, c'est d'abord un lieu, une atmosphère indescriptible. ...
De Chengdu à Paris, Kexin nous livre ses bons plans Ramen
Kexin quitte sa Chine natale il y a trois ans pour venir étudier en France et en découvre par la même occasion nos "étranges us et coutumes". Originaire de Chengdu, cette jeune artiste explore avec curiosité nos saveurs hexagonales mais n'en oublie pas pour autant les saveurs exotiques de ses racines asiatiques. En tant que fan inconditionnelle des ramens, cette ...
Paris New York : burgers bilingues de haut niveau
Encore une adresse de burgers !? Oui, encore une, mais laquelle !! Située rue du faubourg saint Denis, Paris New York est un resto ouvert récemment qui regorge de bonnes idées, de bon goût et de bonne musique – et ça, ça compte. Quatre inconditionnels du burger dans un spot qui promet un « burger de qualité » qu’est-ce que ça donne ...