Lors de ma visite à La Javelle Guinguette, j'ai testé le food truck Big Apple. Un food truck de burgers dont les recettes nous font voyager aux Etats-Unis de Memphis à Brooklyn, en Amérique du Sud et en Inde. Des burgers qui sortent des sentiers battus et rabattus pour exciter nos papilles. Dans nos assiettes ? Little Italy : Pain ...
Factory & Co, bagels, cheesecakes et salades XXL !
Factory and Co, c'est l'adresse foodporn, rapide et économique quand on cherche à se sustenter Cour Saint Émilion. Des bagels de compét', des frites au cheddar fondu, des cheesecake XXL, bref, une adresse a priori meilleure ennemie de votre bikini. Pourtant, on y trouve aussi des salades qui vous feraient presque oublier votre bagel pastrami. Une fois votre commande ...
Mamma Roma, pizza à la coupe dans le 6ème
Mamma Roma propose depuis novembre dernier des pizzas à la coupe ou 'Al Taglio’ rue du Cherche Midi à deux pas de Mamie Gâteaux. Les pizzas en forme de rectangle sont découpées devant vous et servies au poids. L'enseigne Mamma Roma débarque de Bruxelles où elle avait ouvert son premier resto en 2005 et en possède aujourd'hui six. Dans nos assiettes ...
Loustic Café, coffee shop rue Chapon
Loustic Café fait partie de ces coffee shops ayant déferlé sur la capitale ces derniers mois. Le Monde titrait en avril 2013 "A Paris, la revanche du petit noir" et présentait le métier de barista, sommelier du café, comme "métier d'avenir". Au Loustic, c'est Channa, expat britannique, désespéré par sa quête jamais achevée d'un café digne de ce nom, qui a décidé ...
BioBurger, hamburgers 100% bio !
Un burger bio, de la tête aux pieds, du bun à l'huile ou l'opportunité de se délecter sans complexe (ou presque) d'un fast food. Le premier resto BioBurger avait ouvert en 2011 dans le magnifique Passage Choiseul, la seconde adresse Bioburger s'est installée en octobre dernier dans le 9ème. Un resto plus spacieux, une décoration brute et sympa, ...
La Pépinière du Village, en une Bouchée et Ya está aux fourneaux
Le Village épicerie fine, nous en avons déjà parlé, lieu hybride, mi-épicerie, mi-resto, mi-italien, mi-américain à la terrasse des plus agréables. Il y a quelques jours, Eric, patron du Village, a lancé la Pépinière du Village à quelques mètres de là, au coeur du marché Saint Martin, un marché couvert sympa abritant le Comptoir de Brice, Allen's market, Thaï Street ...
Le Pousse-Pousse, resto vietnamien dans le 15ème
Le Pousse-Pousse n'est pas encore connu sur la Toile et pour cause, il a ouvert il y a quelques semaines. Le Pousse-Pousse, un restaurant vietnamien dans l'interminable rue de Vaugirard à proximité de Pasteur. Le nom du restaurant m'a fait de l'oeil mais ce sont bien les tarifs avantageux pour le quartier qui m'ont fait entrer dans la petite salle ...
Slice – Bagel bien gourmand
Si en matière de bagels, La Blonde ne jure que par Bagelstein, je voulais vous faire découvrir Slice. C’est un peu par hasard que j’ai découvert Slice, bien caché dans la Galerie Montmartre, juste après mon fournisseur de bo bun favori. Le lieu venait d’ouvrir, et on pouvait voir depuis l’extérieur un énorme jambon ainsi que des pains ...