Dans la rue du Faubourg Poissonnière, le choix de restos ne manque pas. L'énième resto affichant ostensiblement des plats "végétariens" et "bios" pour brindilles-hipsters-bobos - bien dans leur tête, bien dans leur corps - vient d'ouvrir alors que Big et Little Fernand ne désemplissent pas. Un peu moins hype mais tout aussi appréciable, laissez vous tenter par tomber ...
Escapade chez Brice Morvent, ex-candidat de l'émission Top Chef. Alors que ses compères ouvrent des restos ou pompeux ou inaccessibles, Brice s'est installé au coeur du Marché couvert Saint Martin dans le 10ème et offre des plats accessibles et sans chichi. Dans mon assiette ? A peine assises, on nous sert une focaccia maison et c'est bien sympa de voir ...
On pourrait se trouver à Notting Hill – proche dans l’effet, loin dans les faits – nous sommes à deux pas du Canal Saint Martin. Ten Belles est le dernier coffee shop parisien, 2012 aura été marqué par l'ouverture de plusieurs lieux dédiés aux amateurs de cafés. Mais Ten Belles est plus qu'un barista, c'est d'abord un lieu, une atmosphère indescriptible. ...
Encore une adresse de burgers !? Oui, encore une, mais laquelle !! Située rue du faubourg saint Denis, Paris New York est un resto ouvert récemment qui regorge de bonnes idées, de bon goût et de bonne musique – et ça, ça compte. Quatre inconditionnels du burger dans un spot qui promet un « burger de qualité » qu’est-ce que ça donne ...
Quelques mois après leur ouverture en fanfare, les heureux moustachus de Big Fernand réitèrent avec leur recette magique : gastronomiser l'image d'un plat street-food : le hot-dog. Après l'Atelier du burger, c'est donc Little Fernand, l'Atelier du Hot-dog qui joue la star dans la même rue du Faubourg Poissonnière à 10 numéros de son grand frère, en rejouant les accords qui ...
Un nom polonais (multicolore en polonais), une déco scandinave, des patisseries françaises, des canapés tunisiens et des miroirs thaïlandais, le tout accompagné d'un bon thé (Løv Organic) à deux pas de la rue de Rennes et à un pas de l'hôtel particulier de Depardieu (pour les intimes), voici l'offre alléchante du salon de thé Colorova. J'avais lu ça et là ...
Vous connaissez déjà sans doute Chipotle, la chaîne de Fast-food Tex Mex qui nous vient des Etats Unis. Le premier restaurant a ouvert à Paris en mai 2012, et ce n’est qu’un début (si l’on s’en fie aux 1000 restaurants dans le monde). Donc, ce post n’est ni une révélation ni une exclusivité, mais bien une tentative de ...
Le Faubourg Saint-Martin, un quartier qui s’embourgeoise et se boboïse à vue de nez, regorge de boutiques chics et d’adresses branchées, parmi lesquelles « La Petite Louise ». Située à deux pas – bon, d’accord, un peu plus – du métro Château d’Eau, ce bistrot draine surtout la clientèle de quartier, mais accueille bien volontiers les passagers occasionnels – c’est ...
